Omega-3 Memaksimumkan Memori Bekerja untuk Orang Dewasa Muda
Penyelidik mengatakan bahawa penyelidikan adalah salah satu yang pertama untuk melihat hubungan omega-3 dengan ingatan di kalangan orang dewasa muda yang sihat.
Asid lemak penting omega-3 terdapat dalam makanan seperti ikan liar dan ternakan yang diberi makan rumput dan diperlukan untuk fungsi tubuh manusia.
Penyelidik University of Pittsburgh telah menerbitkan penemuan mereka dalam jurnal dalam talian PLOS Satu. Walaupun penyelidikan itu dengan jelas memperhatikan kemajuan positif dalam ingatan, mekanisme biologi yang berlaku ini tidak dapat diketahui.
"Sebelum melihat data ini, saya akan mengatakan mustahil untuk memindahkan individu muda yang sihat melebihi tahap kognitif mereka," kata Bita Moghaddam, penyelidik projek dan profesor neurosains.
"Kami mendapati bahawa anggota populasi ini dapat meningkatkan prestasi memori kerja mereka lebih jauh, walaupun mereka sudah berada di puncak permainan kognitif mereka."
Untuk kajian itu, pasukan penyelidik Pitt mencari lelaki dan wanita muda yang sihat dari semua etnik untuk meningkatkan pengambilan omega-3 mereka dengan makanan tambahan selama enam bulan. Peserta dipantau setiap bulan melalui panggilan telefon dan prosedur pesakit luar.
Sebelum mereka mengambil suplemen, semua subjek menjalani pencitraan tomografi pelepasan positron (PET), dan sampel darah mereka dianalisis. Mereka kemudian diminta untuk melakukan ujian memori berfungsi di mana mereka ditunjukkan serangkaian huruf dan angka.
Orang dewasa muda harus melacak apa yang muncul satu, dua, dan tiga kali sebelumnya, yang dikenali sebagai "ujian belakang".
"Apa yang sangat menarik tentang ujian n-back pra-pelengkap adalah bahawa ia berkorelasi positif dengan omega-3 plasma," kata Moghaddam. "Ini bermakna bahawa omega-3 yang mereka dapatkan dari diet mereka sudah berkorelasi positif dengan ingatan kerja mereka."
Setelah enam bulan mengambil Lovaza - suplemen omega-3 yang diluluskan oleh Pentadbiran Dadah Persekutuan - para peserta diminta untuk menyelesaikan siri prosedur pesakit luar ini sekali lagi. Pada tahap terakhir ini, semasa ujian memori kerja dan pengambilan sampel darah, peningkatan memori kerja penduduk ini terungkap.
"Begitu banyak kajian sebelumnya yang dilakukan dengan orang tua atau orang yang mempunyai keadaan perubatan, menjadikan populasi orang dewasa muda yang unik ini tidak ditangani," kata Matthew Muldoon, penyelidik bersama projek dan profesor perubatan bersekutu di Pitt.
"Tetapi bagaimana dengan masa kita yang berfungsi paling tinggi? Bolehkah kita membantu otak mencapai potensi sepenuhnya dengan menyesuaikan tingkah laku sihat kita dalam kehidupan dewasa muda kita? Kami mendapati bahawa kami benar-benar boleh. "
Walaupun kesan omega-3 pada orang muda menjadi tumpuan, pasukan Pitt juga berharap dapat menentukan mekanisme otak yang berkaitan dengan peraturan omega-3.
Kajian tikus sebelumnya menunjukkan bahawa menghilangkan omega-3 dari diet dapat mengurangkan penyimpanan dopamin (neurotransmitter yang berkaitan dengan mood dan memori kerja) dan penurunan kepadatan pada transporter monoamine vesikular jenis 2 (biasanya disebut sebagai VMAT2, protein yang berkaitan dengan membuat keputusan). Oleh itu, para penyelidik Pitt berpendapat bahawa meningkatkan protein VMAT2 adalah mekanisme tindakan yang meningkatkan prestasi kognitif.
Malangnya, pengimejan PET mendedahkan ini tidak berlaku.
"Sangat menarik bahawa diet yang diperkaya dengan asid lemak omega-3 dapat meningkatkan pengetahuan pada individu muda yang sangat berfungsi," kata Rajesh Narendarn, penyelidik utama projek dan profesor radiologi bersekutu.
"Walaupun begitu, agak mengecewakan bahawa kajian pencitraan kami tidak dapat menjelaskan mekanisme yang mana ia meningkatkan memori kerja."
Kajian makmal yang menggunakan subjek haiwan menunjukkan bahawa mekanisme otak yang dipengaruhi oleh omega-3 mungkin dipengaruhi secara berbeza pada remaja dan dewasa muda daripada yang berlaku pada orang dewasa yang lebih tua. Dengan ini, pasukan Pitt akan terus menilai kesan asid lemak omega-3 pada populasi yang lebih muda ini untuk mencari mekanisme yang meningkatkan kognisi.
Sumber: Universiti Pittsburgh
