Isyarat Campuran Makan Ikan Semasa Mengandung

Penyelidikan baru telah menghubungkan pendedahan merkuri tahap rendah pada wanita hamil dengan peningkatan risiko gangguan hiperaktif kekurangan perhatian (ADHD) pada anak-anak mereka.

Tetapi penyelidikan yang sama juga mendapati bahawa makan ikan semasa mengandung dapat membantu mengurangkan risiko tingkah laku yang berkaitan dengan ADHD pada anak-anak.

Para saintis yang mengetuai kajian itu, Susan Korrick, MD, MPH, Brigham dan Hospital Wanita, dan Sharon Sagiv, Ph.D., MPH, dari Boston University School of Public Health, mengatakan bahawa "dualitas" ini mungkin kerana banyak jenis ikan mempunyai kadar merkuri yang rendah, jadi mungkin bagi seorang wanita hamil memakan ikan yang bermanfaat dari segi nutrisi tanpa terdedah kepada banyak merkuri.

"Penemuan ini menggarisbawahi kesulitan yang dihadapi wanita hamil ketika berusaha mengimbangi faedah pemakanan pengambilan ikan dengan potensi bahaya pendedahan merkuri tahap rendah," kata Korrick.

"Wanita perlu tahu bahawa nutrien dalam ikan baik untuk otak janin yang sedang berkembang, tetapi wanita harus menyadari bahawa kadar merkuri yang tinggi pada beberapa ikan menimbulkan risiko," tambah Sagiv.

Kajian ini melibatkan kira-kira 400 anak yang dilahirkan di New Bedford, Mass., Antara tahun 1993 dan 1998. Tidak lama selepas ibu mereka melahirkan, para penyelidik mengumpulkan sampel rambut dari ibu dan menganalisisnya untuk merkuri.

Mereka juga memberi ibu bapa soal selidik untuk menentukan pengambilan ikan mereka semasa mengandung. Lapan tahun kemudian, para penyelidik menindaklanjuti anak-anak dan menjalankan ujian standard untuk menentukan tingkah laku yang berkaitan dengan ADHD.

Para penyelidik mendapati peningkatan risiko tingkah laku yang berkaitan dengan ADHD pada masa kanak-kanak dengan peningkatan tahap merkuri rambut ibu.

Tahap merkuri ini lebih rendah daripada tahap yang terbukti berpotensi berbahaya dalam kajian sebelumnya, kata para penyelidik.

Selain itu, para penyelidik mendapati penurunan risiko tingkah laku yang berkaitan dengan ADHD pada anak-anak yang ibunya melaporkan makan lebih dari dua porsi ikan setiap minggu, yang merupakan jumlah hidangan yang lebih tinggi daripada yang disarankan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat dan Agensi Perlindungan Alam Sekitar .

Kajian ini tidak mengkaji jenis ikan apa yang paling baik untuk wanita hamil, tetapi kajian sebelumnya menunjukkan bahawa wanita harus menghindari ikan yang tinggi merkuri, seperti hiu, ikan todak, ikan tenggiri dan tuna segar.

Ikan yang rendah merkuri, seperti penyerang, haddock, dan salmon, lebih selamat dimakan dan sumber pemakanan yang baik, para penyelidik menyimpulkan.

Kajian ini diterbitkan dalam versi dalam talian Arkib Pediatrik & Perubatan Remaja.

Sumber: Brigham dan Hospital Wanita