Adakah Itu Penting Apa yang Kita Makan untuk Kesihatan Mental kita?
Ulasan pakar baru mengesahkan kaitan antara diet yang buruk dan gangguan mood.
Walau bagaimanapun, para penyelidik di bidang baru psikiatri pemakanan memperingatkan bahawa bukti untuk banyak diet relatif lemah.
"Kami mendapati terdapat bukti yang menunjukkan adanya hubungan antara diet yang buruk dan memburuknya gangguan mood, termasuk kegelisahan dan kemurungan," kata Profesor Suzanne Dickson dari University of Gothenburg di Sweden dan penulis utama makalah baru itu. "Namun, banyak kepercayaan umum mengenai kesan kesihatan makanan tertentu tidak disokong oleh bukti kukuh."
Para penyelidik mendapati bahawa ada beberapa bidang di mana kaitan antara diet dan kesihatan mental kukuh, seperti kemampuan diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat - diet ketogenik - untuk membantu kanak-kanak dengan epilepsi, dan kesan vitamin B12 kekurangan keletihan, ingatan yang lemah, dan kemurungan.
Mereka juga mendapati bahawa ada bukti bahawa diet Mediterranean, kaya dengan sayur-sayuran dan minyak zaitun, menunjukkan manfaat kesihatan mental, seperti memberi perlindungan terhadap kemurungan dan kegelisahan.
Walau bagaimanapun, untuk banyak makanan atau makanan tambahan, buktinya tidak dapat disimpulkan, misalnya dengan penggunaan makanan tambahan vitamin D atau dengan makanan yang dipercayai berkaitan dengan ADHD atau autisme.
"Dengan keadaan individu, kami sering menemui bukti yang sangat bercampur-campur," kata Dickson. "Dengan ADHD, misalnya, kita dapat melihat peningkatan kuantitas gula halus dalam diet tampaknya meningkatkan ADHD dan hiperaktif, sedangkan makan lebih banyak buah dan sayur segar nampaknya melindungi terhadap keadaan ini. Tetapi terdapat sedikit kajian, dan banyak di antaranya tidak cukup lama untuk menunjukkan kesan jangka panjang. "
Dia menambah bahawa sementara kajian mengesahkan bahawa makanan tertentu dapat dikaitkan dengan keadaan kesihatan mental, ini sedikit memberitahu kita mengapa makanan menyebabkan kesan ini. Para penyelidik menyatakan bahawa keperluan untuk menghubungkan kesan kesihatan mental dengan sebab makanan yang dapat dibuktikan perlu menjadi fokus utama penyelidikan masa depan dalam psikiatri pemakanan.
"Ada kepercayaan umum bahawa nasihat diet untuk kesihatan mental didasarkan pada bukti saintifik yang kukuh. Pada hakikatnya, sangat sukar untuk membuktikan bahawa diet tertentu atau komponen diet tertentu menyumbang kepada kesihatan mental, ”katanya.
Para saintis mengesahkan bahawa beberapa makanan mempunyai kaitan yang dapat dibuktikan dengan kesihatan mental, misalnya, bahawa pemakanan dalam rahim dan pada awal kehidupan dapat memberi kesan yang signifikan terhadap fungsi otak di kemudian hari. Namun, membuktikan kesan diet terhadap kesihatan mental pada populasi umum lebih sukar, kata mereka.
"Pada orang dewasa yang sihat, kesan diet terhadap kesihatan mental agak kecil, dan itu membuat sukar untuk mengesan kesan ini - mungkin suplemen makanan hanya berfungsi jika terdapat kekurangan disebabkan oleh diet yang buruk," kata Dickson. “Kita juga perlu mempertimbangkan genetik. Perbezaan metabolisme yang halus mungkin bermaksud bahawa beberapa orang bertindak balas dengan lebih baik terhadap perubahan diet yang orang lain. "
"Ada juga kesulitan praktikal yang harus diatasi dalam menguji diet," lanjutnya. "Makanan bukan ubat, jadi perlu diuji secara berbeza dengan ubat. Kami boleh memberikan pil palsu kepada seseorang untuk melihat apakah ada peningkatan kerana kesan plasebo, tetapi anda tidak boleh memberi makanan palsu kepada orang lain. Psikiatri pemakanan adalah bidang baru. Mesej makalah ini adalah bahawa kesan diet terhadap kesihatan mental adalah nyata, tetapi kita perlu berhati-hati untuk membuat kesimpulan berdasarkan bukti sementara. Kami memerlukan lebih banyak kajian mengenai kesan jangka panjang diet harian. "
Kajian itu diterbitkan dalam jurnal Neuropsikofarmakologi Eropah.
Sumber: Kolej Eropah Neuropsychopharmacology
