Dalam Memerangi Obesiti, Bagaimana Ibu Bercakap dengan Anak-anak Boleh Membuat Perbezaan
Dalam adegan yang biasa di pesta ulang tahun, seorang anak kembali untuk mendapatkan kek cawan kedua atau sepotong kek, dan ibu bapa mengatakan bahawa dia telah mendapat cukup gula-gula. Tetapi tindak balas mungkin berbeza dari keluarga ke keluarga. Dalam kajian baru yang kecil, para penyelidik mendapati pengasuh kanak-kanak gemuk mungkin lebih cenderung menggunakan pernyataan langsung untuk menyekat makan anak.
Pasukan penyelidik yang diketuai oleh University of Michigan C.S. Mott Children's Hospital merakamkan 237 ibu dan anak yang duduk bersendirian di sebuah bilik dan disajikan dengan pelbagai jenis makanan, termasuk kek cawan coklat.
Perintah langsung seperti "hanya makan satu" lebih kerap digunakan di kalangan ibu-ibu kanak-kanak yang mengalami kegemukan semasa makan pencuci mulut. Sementara itu, ibu-ibu kanak-kanak yang tidak mengalami kegemukan lebih cenderung membimbing anak-anak dengan komen tidak langsung seperti, "Itu terlalu banyak. Anda belum makan malam. "
Pendekatan mana yang terbaik?
"Garis panduan obesiti kanak-kanak sekarang masih diam mengenai bagaimana ibu bapa harus bercakap dengan anak-anak mereka tentang mengehadkan pengambilan makanan," kata penulis utama Megan Pesch, M.D., seorang pakar pediatrik perkembangan dan tingkah laku.
"Ada beberapa nasihat yang bertentangan mengenai pendekatan terbaik. Di satu pihak, makanan yang terlalu terhad boleh menjadi bumerang dan sebenarnya boleh menyebabkan makan berlebihan. Tetapi ibu bapa juga ingin mendorong tabiat sihat. Kami ingin mengkaji dinamika keluarga ini untuk melihat bagaimana orang dewasa berusaha membuat anak-anak makan lebih sedikit makanan ringan. "
Pesch menyatakan bahawa di kebanyakan bidang perkembangan kanak-kanak lain, seperti disiplin dan tidur, keperluan langsung dan tegas dikaitkan dengan peningkatan kepatuhan dan tingkah laku anak. Tetapi jika berkaitan dengan makanan, nasihat pakar lebih beragam.
"Pernyataan tidak langsung atau halus nampaknya tidak berfungsi dengan baik dalam pengasuhan umum," katanya. "Mesej langsung biasanya lebih mudah bagi anak-anak untuk menafsirkan dan memahami di mana hadnya. Tetapi terdapat lebih banyak kepekaan mengenai cara bercakap dengan kanak-kanak mengenai makan dan berat badan.
"Sepengetahuan kami, juga tidak ada kajian yang meneliti kesan penting langsung orang tua dalam membatasi pengambilan makanan tidak sihat oleh anak," tambah Pesch.
Kajian, yang muncul di Jurnal Pendidikan Pemakanan dan Tingkah Laku, termasuk pengasuh utama wanita berpendapatan rendah dengan anak berusia antara empat hingga lapan tahun. Sembilan puluh lima peratus pengasuh adalah ibu kandung, dengan selebihnya kebanyakannya termasuk nenek dan ibu tiri.
Pesch mengatakan ada kalanya stereotaip bahawa ibu bapa kanak-kanak dengan obesiti kurang menyedari tabiat makan anak mereka, tetapi kajian pemerhatian membantu menghilangkan beberapa kesalahpahaman tersebut.
"Selalunya ada persepsi bahawa ibu bapa kanak-kanak dengan kegemukan membiarkan anak-anak mereka makan dengan bersungguh-sungguh dan tidak menguruskan diet anak mereka," katanya. Menariknya, penyelidik mendapati bahawa ini tidak berlaku.
"Tetapi ibu-ibu yang kami perhatikan berada di dalamnya. Mereka penuh perhatian dan aktif berusaha agar anak-anak mereka makan lebih sedikit makanan ringan. Ibu-ibu ini mungkin cukup berminat untuk menginginkan anak mereka mendapat hasil kesihatan yang terbaik, ”kata Pesch.
"Penemuan bahawa ibu-ibu kanak-kanak dengan kegemukan menggunakan lebih banyak keperluan langsung untuk menyekat makan mungkin mempunyai implikasi penting untuk panduan praktik dan penyelidikan masa depan," katanya. "Keperluan langsung sebenarnya memiliki peranan yang sehat dan adaptif dalam pendekatan memberi makan untuk mencegah kegemukan pada masa kanak-kanak, tetapi kita harus melakukan lebih banyak pekerjaan untuk memahami nuansa."
"Begitu banyak panduan yang difokuskan pada apa yang tidak boleh dilakukan," kata Pesch.
"Terdapat banyak penekanan pada perkara yang tidak seharusnya dilakukan oleh ibu bapa dan apa yang tidak berfungsi. Kami berharap dapat mencari jawapan yang lebih baik untuk persoalan utama mengenai apa yang harus dilakukan oleh ibu bapa untuk membantu menyiapkan anak mereka untuk makan sihat dalam jangka masa panjang. "
Penyelidikan masa depan akan mengkaji taktik bahasa dan komunikasi apa yang paling berkesan untuk mendorong pemakanan sihat di kalangan kanak-kanak.
Sumber: Universiti Michigan