Keibubapaan Harsh, Ketidakamanan Makanan Terkait dengan Obesiti pada Wanita Muda
Kanak-kanak perempuan yang mengalami ketidakamanan makanan yang berpanjangan serta amalan keibubapaan yang keras berisiko lebih tinggi untuk obesiti pada awal dewasa, menurut satu kajian baru oleh penyelidik Universiti Negeri Iowa.
"Ketika wanita yang berat badan normal pada awal remaja mereka mengalami ketidakamanan makanan, ada sesuatu yang terjadi di dalam badan mereka," kata Dr Brenda Lohman, seorang profesor dalam pengembangan manusia dan keluarga dan penulis utama kajian. "Ini membuat mereka menuju ke arah peningkatan berat badan, jadi pada saat mereka berusia 23 tahun, mereka cenderung kelebihan berat badan atau gemuk."
Lohman mengetuai kajian ini dengan pensyarah Meghan Gillette dan Penolong Profesor Dr. Tricia Neppl, semua dari jabatan pembangunan manusia dan kajian keluarga di Iowa State University. Penemuan mereka diterbitkan di Jurnal Kesihatan Remaja.
Data untuk kajian itu berasal dari Projek Belia dan Keluarga Iowa, sebuah kajian membujur 451 remaja belia dan ahli keluarga mereka bermula pada tahun 1989 di Midwest luar bandar.
Remaja berusia 13 tahun pada penilaian awal dan dikaji dalam empat gelombang, hingga usia 16 tahun. Ibu bapa melaporkan ketidakamanan makanan mereka, dan interaksi keluarga diperhatikan melalui pengalaman di rumah yang dirakam pada pita video.
Kajian menunjukkan bahawa kekurangan makanan, apabila digabungkan dengan tekanan lain seperti keibubapaan yang keras, dapat mempengaruhi perkembangan remaja. Para penyelidik menggambarkan keibubapaan yang keras sebagai hubungan fizikal yang memusuhi atau menjauhkan diri; hukuman sebagai tindak balas terhadap salah laku; atau tingkah laku marah, kritikal, atau tidak setuju.
"Kesukaran mempengaruhi bagaimana perasaan ibu bapa remaja, yang kemudian mempengaruhi proses keluarga dan dinamika keluarga," kata Nepple, yang juga pengarah bersama di Family Transitions Project. "Pada akhirnya, ia memberi kesan kepada remaja."
Walaupun kesan kesusahan pada seorang anak tidak dapat dipertikaikan, alasan mengapa perbezaan muncul antara lelaki dan wanita masih belum jelas.
"Kami tidak dapat menjelaskan mengapa lelaki lebih berat untuk memulakan kajian ini," kata Lohman. "Tetapi yang lebih penting, kita tidak dapat menjelaskan mengapa wanita lebih cenderung kelebihan berat badan dan gemuk ketika mereka mengalami ketidakamanan makanan, ketika lelaki tidak."
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa apabila seseorang kekurangan nutrien atau makanan yang tepat dalam kombinasi dengan mengalami tekanan seperti pengasuhan yang keras, tahap hormon stres kortisol dapat meningkat. Sebaliknya, perubahan dalam sistem endokrin, yang penting untuk fungsi hormon, boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang lebih besar.
Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan mengapa laluan yang berbeza ditetapkan untuk lelaki dan wanita.
"Khususnya, bagi wanita, ada sesuatu antara reaksi tekanan terhadap keibubapaan yang keras dan tidak mempunyai makanan berkhasiat," kata Lohman. "Kami hanya dapat membuat hipotesis sekarang bahawa ada sesuatu yang terjadi secara metabolik dalam tubuh mereka, bahawa hormon stres meningkat - yang kemudian mengubah kadar metabolisme, tingkah laku mereka, atau keduanya dari masa ke masa."
Lohman, yang berkhidmat sebagai ketua Bahagian Dasar Keluarga untuk Majlis Nasional Hubungan Keluarga, menekankan perlunya memperluas pandangan semasa mengenai kesejahteraan kanak-kanak untuk memasukkan tahun-tahun remaja.
"Sekarang ini, dalam bidang kebijakan, banyak fokus pada kesejahteraan dan pendidikan pada awal usia kanak-kanak dan tahun-tahun bayi," katanya. "Kebijakan yang berlaku tidak memusatkan perhatian pada tahun-tahun perkembangan di sekitar akil baligh, seperti pada awal remaja. Oleh itu, kita benar-benar memerlukan, dari perspektif dasar, untuk mengembangkan jangka panjang itu. "
Beberapa inisiatif yang disarankannya termasuk yang berikut: menyediakan kelas pendidikan dalam kemahiran abad ke-21, bekerjasama dengan doktor dan pakar pediatrik untuk berkongsi maklumat dengan keluarga mengenai kesan keibubapaan yang teruk dan ketidakamanan makanan, dan melancarkan kempen perhubungan awam seperti memposting literatur di bank makanan mengenai kesan psikologi keibubapaan yang keras.
Di samping itu, kemajuan dapat dicapai dengan menolong sekolah menyediakan makanan yang sihat untuk remaja baik di dalam maupun di luar tahun sekolah, dan meningkatkan akses dan ketersediaan remaja ke program program setem makanan dan bank makanan.
Sumber: Universiti Negeri Iowa
