Data Global Mengesyorkan Ketidakamanan Makanan Boleh Menjejaskan Kesihatan Mental
Satu kajian baru mendapati bahawa ketidakamanan makanan dikaitkan dengan kesihatan mental yang buruk dan tekanan psikososial tertentu.
Kajian baru mendapati bahawa ketidakamanan makanan (FI) - yang mempengaruhi hampir 795 juta orang di seluruh dunia - mungkin menjadi penyumbang utama gangguan mental yang biasa melalui beberapa mekanisme yang berbeza.
Pertama, dengan menimbulkan ketidakpastian mengenai kemampuan untuk menjaga bekalan makanan atau memperoleh makanan yang mencukupi di masa depan, FI dapat memprovokasi tindak balas tekanan yang boleh menyumbang kepada kegelisahan dan kemurungan. Dan mendapatkan makanan dengan cara yang tidak dapat diterima secara sosial dapat menimbulkan perasaan keterasingan, tidak berdaya, malu, dan rasa bersalah yang berkaitan dengan kemurungan.
FI juga dapat meningkatkan perbezaan sosioekonomi dalam isi rumah dan komuniti yang dapat meningkatkan kepekaan budaya dan mempengaruhi kesejahteraan mental secara keseluruhan.
Menurut Jabatan Pertanian A.S., ketidakamanan makanan bermaksud keadaan ekonomi dan sosial isi rumah menjadikan akses kepada makanan yang mencukupi terhad atau tidak menentu - dan boleh menyebabkan kelaparan.
Kajian ini dilakukan oleh Andrew D. Jones, Ph.D., dari Jabatan Sains Pemakanan di Sekolah Kesihatan Awam di University of Michigan. Dia menggunakan data dari Gallup World Poll 2014 (GWP). Data FI tersedia untuk 147,826 individu di 11 wilayah dunia merangkumi 149 negara. Tahap FI berkisar antara 18.3 persen di Asia Timur hingga 76.1 peratus di Sub-Sahara Afrika, menurut data.
Status kesihatan mental ditentukan menggunakan Indeks Pengalaman Negatif (NEI) dan Indeks Pengalaman Positif (PEI), dua tinjauan lima soalan yang meneliti topik seperti kesakitan, kesedihan, kenikmatan, perasaan hormat, dan faktor lain. Data untuk indeks kesihatan mental tersedia untuk 152,696 individu, kata Jones.
PEI tertinggi di Amerika Latin dan wilayah Caribbean (79.4) dan terendah di Rusia dan Kaukasus (59.2), sementara NEI terendah di Asia Tengah (17.4) dan tertinggi di rantau Timur Tengah dan Afrika Utara (34.9).
Jones mendapati bahawa FI dikaitkan dengan status kesihatan mental yang lebih buruk dengan cara tindak balas dos, membandingkan NEI berbanding FI untuk pelbagai peringkat umur. Kesan songsang dijumpai untuk data PEI vs FI.
Trend tindak balas dos yang konsisten menunjukkan hubungan kausal antara FI dan status kesihatan mental, menurut Jones.
"Trend ini menunjukkan bahawa stres psikososial yang mendasari indeks kesihatan mental yang diperiksa dapat diperkuat dengan peningkatan FI," katanya. "Sebagai contoh, kegelisahan yang berkaitan dengan kemampuan seseorang untuk memperoleh makanan yang mencukupi di masa depan dapat diprovokasi walaupun dalam keadaan FI ringan, dan cenderung meningkat dengan FI yang sederhana dan teruk.Sebagai alternatif, pelbagai jalan dari FI ke kesihatan mental yang lebih buruk boleh dipanggil dengan peningkatan keparahan FI.
"Dalam keadaan FI yang lebih teruk, misalnya, individu boleh memilih untuk memperoleh makanan dengan cara yang tidak dapat diterima secara sosial sebagai strategi mengatasi. Perasaan malu dan rasa bersalah yang berkaitan dengan tingkah laku ini dapat menimbulkan kegelisahan yang sudah ada yang disebabkan oleh FI ringan untuk menghasilkan keadaan kesihatan mental yang lebih buruk. "
Jones mengakui kemungkinan bahawa arah hubungan antara FI dan status kesihatan mental boleh menjadi sebaliknya - bahawa kesihatan mental yang buruk dapat mendorong FI.
Namun, dia menyatakan bahawa ini adalah kajian pertama yang melakukan analisis global mengenai persatuan ini dan oleh itu diperlukan kajian lebih lanjut.
"Mengembangkan sistem pemantauan yang kuat dan memperkuat pengukuran FI dan kesihatan mental untuk lebih memahami hubungan mereka di seluruh konteks dapat membantu untuk memberitahu intervensi yang dapat secara efektif mengatasi akibat kesihatan mental dari FI," dia menyimpulkan.
Kajian ini diterbitkan di American Journal of Preventive Medicine.
Sumber: Elsevier
Foto:
