Makanan Keluarga Membantu Anak-anak secara fizikal dan mental

Satu kajian Kanada yang baru menyiasat kepercayaan lama bahawa apabila anak-anak dan ibu bapa makan bersama, anak mendapat faedah. Walaupun anggapan ini telah tersirat, kajian baru itu mengesahkan bahawa kanak-kanak yang secara rutin memakan makanan bersama-sama dengan keluarga mereka cenderung mengalami manfaat kesihatan fizikal dan mental jangka panjang.

Kajian ini amat bermakna kerana lebih sedikit keluarga di negara-negara Barat makan bersama.

Pelajar doktor falsafah Université de Montréal, Marie-Josée Harbec dan penyelia, profesor pendidikan psikiatri Linda Pagani, membuat penemuan itu setelah mengikuti sekumpulan anak Quebec yang lahir antara tahun 1997 dan 1998.

Kajian ini muncul di Jurnal Pediatrik Pembangunan & Tingkah Laku.

"Ada segelintir penyelidikan yang menunjukkan hubungan positif antara makan bersama keluarga dengan kesihatan anak dan remaja," kata Pagani.

"Pada masa lalu, para penyelidik tidak jelas apakah keluarga yang makan bersama lebih sihat. Dan mengukur seberapa kerap keluarga makan bersama dan bagaimana anak-anak lakukan pada masa itu mungkin tidak merumitkan kerumitan pengalaman persekitaran. "

Kajian ini meneliti kanak-kanak yang telah diikuti oleh para penyelidik sejak mereka berusia lima bulan sebagai sebahagian daripada Kajian Membangunkan Kanak-kanak Quebec Longitudinal. Pada usia enam tahun, ibu bapa mereka mula melaporkan sama ada mereka makan bersama keluarga atau tidak. Pada usia 10 tahun, ibu bapa, guru, dan anak-anak sendiri memberikan maklumat mengenai tabiat gaya hidup anak-anak dan kesejahteraan psiko-sosial mereka.

"Kami memutuskan untuk melihat pengaruh jangka panjang untuk berkongsi makanan sebagai pengalaman lingkungan keluarga awal kanak-kanak dalam sampel anak-anak yang dilahirkan pada tahun yang sama," kata Pagani, "dan kami menindaklanjuti secara berkala ketika mereka dewasa. Dengan menggunakan kohort kelahiran, kajian ini mengkaji kemungkinan hubungan antara kualiti persekitaran pengalaman makan keluarga pada usia enam tahun dan kesejahteraan anak pada usia 10. "

Apabila kualiti persekitaran makan keluarga lebih baik pada usia enam tahun, tahap kecergasan umum yang lebih tinggi dan tahap penggunaan minuman ringan diperhatikan pada usia 10. Kanak-kanak ini juga nampaknya mempunyai lebih banyak kemahiran sosial, kerana mereka cenderung untuk tidak melaporkan diri. bersikap agresif, bertentangan, atau nakal pada usia 10 tahun.

"Kerana kami mempunyai banyak maklumat mengenai anak-anak sebelum usia enam tahun - seperti perangai dan kemampuan kognitif mereka, pendidikan dan ciri-ciri psikologi ibu mereka, dan konfigurasi dan fungsi keluarga sebelumnya - kami dapat menghilangkan keadaan anak-anak yang sudah ada sebelumnya atau keluarga yang boleh memberi kesan yang berbeza pada hasil kami, ”kata Harbec. "Ia sangat sesuai sebagai situasi."

Pagani menambah, "Kehadiran orang tua pada waktu makan mungkin memberikan anak-anak interaksi sosial secara langsung, perbincangan mengenai masalah sosial dan masalah sehari-hari, dan pembelajaran interaksi prososial dalam suasana yang akrab dan aman secara emosional. Mengalami bentuk komunikasi yang positif mungkin dapat membantu anak itu terlibat dalam kemahiran komunikasi yang lebih baik dengan orang di luar unit keluarga.

"Penemuan kami menunjukkan bahawa makanan keluarga bukan semata-mata penanda kualiti persekitaran rumah, tetapi juga merupakan sasaran mudah untuk pendidikan ibu bapa mengenai peningkatan kesejahteraan anak-anak."

"Dari perspektif kesihatan penduduk, penemuan kami menunjukkan bahawa makanan keluarga mempunyai pengaruh jangka panjang terhadap kesejahteraan fizikal dan mental anak-anak," kata Harbec.

Para penyelidik percaya bahawa kajian itu menunjukkan bahawa pekerja psiko-sosial harus mendorong makan keluarga - sesungguhnya, bahkan menjadikannya keutamaan. Lebih-lebih lagi, makanan keluarga dapat dianggap bermanfaat dalam kempen maklumat awam yang bertujuan untuk mengoptimumkan perkembangan anak.

Sumber: Universiti Montral / EurekAlert