Masalah Kanak-kanak & Ibu Bapa Tampaknya Mempengaruhi Tingkah Laku Makan

Penyelidikan baru menunjukkan cara ibu bapa bertindak balas terhadap paparan emosi anak-anak mereka dapat mempengaruhi jumlah makanan yang mereka berikan kepada anak dan juga mencetuskan makan malam oleh ibu bapa.

Kajian lebih daripada 440 ibu bapa dan anak-anak prasekolah mereka memberikan gambaran mengapa beberapa ibu bapa yang makan juga boleh menyekat pengambilan makanan anak-anak mereka, menjadikan anak-anak mereka berisiko lebih tinggi kerana tabiat makan yang tidak sihat dan masalah berat badan.

Penyelidik University of Illinois mendapati bahawa ibu bapa yang melaporkan merasa tertekan ketika anak mereka marah, menangis atau takut lebih cenderung terlibat dalam episod makan malam dan untuk membatasi jumlah atau jenis makanan yang mereka berikan kepada anak-anak mereka.

Dalam tiga bulan sebelum kajian, 52 orang tua dalam sampel, atau sekitar 2 persen, melaporkan episod makan berlebihan, yang berkisar antara satu hingga lima kali seminggu.

Ibu bapa juga dinilai mengalami kemurungan, kegelisahan dan tekanan, dan melengkapkan soal selidik mengenai penggunaan amalan memberi makan khusus kepada anak-anak mereka dan tingkah laku makan anak-anak mereka.

Penyiasat menjelaskan bahawa walaupun banyak kajian telah meneliti kesan berpotensi memudaratkan amalan pemberian makanan yang terhad kepada anak-anak, kajian semasa adalah unik kerana memfokuskan pada interaksi emosi ibu bapa dengan mengawal pengambilan makanan anak.

"Penyelidikan sebelumnya telah menghubungkan amalan pemberian makanan yang ketat dengan makan berlebihan anak-anak, makan ketika mereka tidak lapar dan berat badan anak yang lebih tinggi, jadi kita tahu itu adalah masalah untuk kesihatan anak-anak," kata penulis utama Dr. Jaclyn A. Saltzman. Saltzman adalah penyelidik kedoktoran dalam pembangunan manusia dan kajian keluarga dan sarjana dalam Program Pencegahan Obesiti Transdisipliner Illinois.

"Kami juga tahu bahawa makan pesta ibu bapa berkaitan dengan pemberian makanan yang terhad, tetapi ini adalah hubungan yang berlawanan dengan intuisi. Mengapa kelebihan kalori dalam satu individu berkaitan dengan sekatan kalori dalam keluarga? Kami ingin meneroka mengapa ia berlaku, ”kata Saltzman.

Orang dewasa yang sering makan - ditakrifkan dalam kajian ini sebagai makan makanan dalam jumlah yang sangat besar dengan cara yang tidak terkawal tanpa tingkah laku pampasan seperti membersihkan diri - sering bergelut dengan perasaan malu dan rasa bersalah mengenai tingkah laku mereka dan mengalami kesukaran untuk mengatur emosi mereka, kajian mendapati.

"Orang tua juga orang, dan kami tahu bahawa ibu bapa yang berpesta akan mengalami banyak kesulitan kerana tingkah laku itu, jadi kami berusaha untuk mengambil pendekatan bersimpati," kata Saltzman.

"Kami membuat hipotesis bahawa beban emosi ini akan menyebabkan hubungan ibu bapa-anak, dan itulah yang kami dapati. Makan sambil lewa mempengaruhi amalan pemberian makanan yang ketat melalui tekanan ibu bapa terhadap emosi negatif anak-anak mereka. "

Ibu bapa dalam kajian ini menyelesaikan tinjauan yang menunjukkan bagaimana mereka mungkin bertindak balas terhadap kemarahan, ketakutan atau tangisan anak mereka dalam pelbagai situasi hipotetis. Tanggapan ibu bapa kemudian dinilai sebagai menyokong - tingkah laku yang berfokus pada emosi dan masalah - atau tidak menyokong, yang merangkumi perasaan tertekan, meminimumkan masalah, atau menghukum anak.

Setelah menganalisis data, para penyelidik mendapati bahawa makan pesta ibu bapa berkorelasi dengan perasaan tertekan sebagai tindak balas terhadap emosi negatif anak-anak dan dikaitkan dengan menyekat pengambilan makanan anak untuk alasan kesihatan atau untuk mengawal berat badan anak.

"Kami fikir ada dua kemungkinan sebab mengapa hal itu terjadi: Orang tua yang makan dengan senang hati mungkin begitu fokus untuk berusaha mengawal kesusahan mereka sendiri sehingga mereka mungkin berjuang untuk bertindak balas secara sensitif terhadap emosi anak-anak mereka dan terhadap rasa lapar atau rasa kenyang," Saltzman kata.

"Mengalami masalah kepekaan terhadap emosi anak-anak menyebabkan masalah kepekaan terhadap kelaparan anak-anak di persekitaran makan. Mungkin juga orang tua yang makan dengan senang hati berusaha menolong anak-anak mereka agar tidak melakukan tingkah laku yang sama. Akibatnya, mereka mungkin telah membatasi pengambilan anak-anak dalam usaha mengekang tingkah laku makan berlebihan, ”kata Saltzman.

Para penyelidik mengakui bahawa format kajian - analisis keratan rentas data - tidak membenarkan mereka membuat kesimpulan statistik bahawa makan minum ibu bapa disebabkan oleh tindak balas ibu bapa terhadap emosi anak-anak mereka.

Namun, dari sudut pandang teori, penjelasan itu paling masuk akal, kata Saltzman.

"Kami mahu para penyelidik dan pengamal yang bekerja dengan masalah makan dan berat badan mempertimbangkan bagaimana emosi ibu bapa dibawa ke meja makan," kata Saltzman.

"Peraturan diri penting untuk emosi, tetapi juga penting untuk tingkah laku makan. Banyak penyelidik melihat interaksi emosi kanak-kanak dengan tingkah laku makan mereka.

Walau bagaimanapun, ibu bapa mengawal jumlah dan jenis makanan yang mereka berikan kepada anak-anak mereka, jadi anda benar-benar ingin memberi tumpuan kepada apa yang berlaku dengan emosi ibu bapa, bukan hanya pada apa yang berlaku dengan anak-anak. "

Sumber: Universiti Illinois