Pautan Kajian Tidur yang Buruk, Kudapan Malam dan Obesiti
Rasa ingin makanan ringan dikaitkan dengan dua kali ganda kemungkinan snek pada waktu malam, yang dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes, menurut satu kajian baru oleh para penyelidik di Sains Kesihatan Universiti Arizona (UA).
Hasil kajian juga menunjukkan bahawa kualiti tidur yang buruk mungkin menjadi peramal utama keinginan makanan ringan, dan keinginan makanan ringan dikaitkan dengan risiko obesiti, diabetes dan masalah kesihatan yang lebih besar.
Kajian ini dilakukan melalui tinjauan berasaskan telefon di seluruh negara terhadap 3,105 orang dewasa dari 23 kawasan metropolitan di Amerika Syarikat. Peserta melaporkan sama ada mereka selalu makan makanan ringan pada waktu malam dan jika kurang tidur menyebabkan mereka sangat menginginkan makanan ringan. Mereka juga melaporkan kualiti tidur mereka dan masalah kesihatan yang ada.
Kira-kira 60 peratus peserta melaporkan makanan ringan pada waktu malam secara berkala dan dua pertiga melaporkan bahawa kurang tidur menyebabkan mereka sangat memerlukan makanan ringan.
"Kajian makmal menunjukkan bahawa kurang tidur dapat menyebabkan keinginan makanan ringan pada waktu malam, yang menyebabkan peningkatan makanan ringan yang tidak sihat pada waktu malam, yang kemudian menyebabkan kenaikan berat badan. Kajian ini memberikan maklumat penting mengenai proses tersebut, bahawa penemuan makmal ini sebenarnya dapat diterjemahkan ke dunia nyata, ”kata Michael A. Grandner, Ph.D., MTR, penolong profesor psikiatri UA dan pengarah Program Penyelidikan Tidur dan Kesihatan UA dan Klinik Perubatan Tidur Tingkah Laku UA.
"Hubungan antara tidur yang buruk, keinginan makanan ringan dan makanan ringan pada waktu malam yang tidak sihat dapat mewakili cara penting tidur membantu mengatur metabolisme."
Penyelidikan ini dibentangkan pada SLEEP 2018, mesyuarat tahunan ke-32 Associated Professional Sleep Societies LLC (APSS).
Mesyuarat ini adalah forum utama dunia untuk membentangkan dan membincangkan perkembangan terkini perubatan tidur dan tidur klinikal dan kitaran kira-kira 24 jam yang mempengaruhi fisiologi dan tingkah laku, yang dikenali sebagai sains sirkadian.
"Tidur semakin dikenali sebagai faktor penting dalam kesihatan, di samping pemakanan," kata penulis utama Christopher Sanchez, jurusan pemakanan dan dietetik sarjana UA dan pembantu penyelidik pelajar dalam Program Penyelidikan Tidur dan Kesihatan yang diarahkan oleh Grandner. "Kajian ini menunjukkan bagaimana pola tidur dan makan dihubungkan dan bekerjasama untuk meningkatkan kesihatan."
Gangguan tidur dan terjaga mempengaruhi kira-kira 15 hingga 20 peratus orang dewasa di Amerika Syarikat, menurut Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia A.S.
Sumber: Universiti Sains Kesihatan Arizona
