Cara Makan Makanan yang Lebih Sihat

Tidak kira sama ada anda berdiet atau hanya ingin makan lebih baik, melakukan diet yang sihat dan sihat adalah kebiasaan yang dapat kita semua manfaatkan. Kita tahu makan dengan baik membantu kita memaksimumkan produktiviti dan mengurangkan kemungkinan penyakit jantung, antara lain, tetapi itu tidak bermaksud senang. Kesukaran terletak pada keperluan untuk menahan godaan untuk mencapai tujuan kita.

Setiap orang mempunyai satu makanan yang tidak boleh mereka katakan. Anda mungkin pernah berada di sana sendiri. Semakin anda cuba menahan keinginan anda, semakin banyak ia berterusan.

Untuk mengelakkan memakan makanan yang tidak sihat, kita harus berdisiplin dan belajar untuk menangguhkan keperluan kita untuk memuaskan. Tetapi tidak semestinya pertempuran berterusan, seperti yang dijumpai oleh satu kajian penyelidikan baru-baru ini. Ia boleh menjadi lebih mudah daripada yang anda fikirkan.

Dalam satu kajian yang dilakukan oleh Dr. Carey Morewedge (2010), para peserta membayangkan melakukan 33 tindakan berulang, satu demi satu. Kumpulan kawalan membayangkan memasukkan 33 tempat ke dalam mesin dobi (tindakan yang serupa dengan makan M & Ms). Kumpulan kedua membayangkan memasukkan 30 perempat ke dalam mesin dobi dan kemudian membayangkan memakan tiga orang P&P. Kumpulan ketiga membayangkan memasukkan tiga perempat ke dalam mesin dobi dan kemudian membayangkan memakan 30 PG.

Seterusnya, semua peserta makan dengan bebas dari mangkuk berisi, anda dapat meneka, M & Ms. Tetapi di sinilah menjadi menarik: Peserta yang membayangkan makan 30 M & M sebenarnya makan lebih sedikit M & M berbanding peserta dalam dua kumpulan yang lain.

Eksperimen ini menunjukkan bahawa membayangkan penggunaan makanan mengurangkan penggunaan sebenar makanan tersebut. Dengan kata lain, semakin banyak anda berfikir tentang makan makanan ringan kegemaran anda, semakin sedikit anda sebenarnya terdorong untuk memakannya.

Ini mungkin terdengar berlawanan dengan intuitif; tidak memikirkan sesuatu yang membuatkan anda lebih menginginkannya? Nampaknya tidak, seperti yang dikatakan oleh Dr. Morewedge:

Penemuan ini menunjukkan bahawa cuba menekan pemikiran seseorang tentang makanan yang diinginkan untuk membendung keinginan untuk makanan tersebut adalah strategi yang asasnya cacat. Kajian kami mendapati bahawa sebagai gantinya, orang yang berulang kali membayangkan pengambilan sepotong makanan - seperti M&M atau kiub keju - kemudiannya kurang memakan makanan tersebut daripada orang yang membayangkan memakan makanan beberapa kali atau melakukan yang lain tetapi serupa tugas yang menarik.

Morewedge dan para penyelidiknya mendapati bahawa pendedahan berulang pada makanan tertentu - seperti mengambil satu gigitan demi satu - mengurangkan keinginan untuk makan lebih banyak. Proses ini, yang disebut oleh psikolog sebagai pembiasaan, mengurangkan selera peserta, tidak bergantung kepada isyarat fisiologi seperti peningkatan kadar gula dalam darah atau perut yang membesar. Sekiranya pembiasaan dapat digunakan untuk meredakan selera makan, dapatkah itu digunakan untuk mengurangi keinginan lain juga?

Wang tidak berhenti dengan makanan ringan yang tidak sihat. Kita semua menginginkan tingkah laku buruk tanpa mengira sama ada kita mahu. Sangat mudah: Dengan pilihan, tabiat buruk selalu menjadi kebiasaan baik kerana lebih mudah. Mereka adalah jalan yang paling rendah.Contohnya: Tidur ketika kita harus mengerjakan projek penting. Melayari Internet ketika kita seharusnya mengembalikan e-mel. Memeriksa Facebook bila kita mesti fokus pada senaman kita.

Ada yang lebih buruk daripada yang lain, tetapi semuanya menarik perhatian kita dan menghalang kemampuan kita untuk membina tabiat yang lebih baik. Sekiranya kita dapat membayangkan melakukannya, mungkin kita boleh melupakan lagu siren dari keburukan kita.

Memikirkan terakhir kali kita bersenam dapat mendorong kita untuk bersenam lagi. Bolehkah kita bergantung pada memori autobiografi untuk menurunkan semangat kita juga? Berikut adalah beberapa contoh yang perlu dipertimbangkan.

Media sosial: Saya baru-baru ini memadamkan semua aplikasi media sosial di telefon saya. Tiada Facebook. Tiada Twitter. Tiada Mailchimp. Tidak ada. Saya mendapati saya terlalu memeriksanya sehingga memutuskan untuk menjadikan tabiat buruk saya kurang mudah diakses. Sekiranya saya benar-benar perlu memeriksa mereka, saya boleh melalui penyemak imbas saya.

Ternyata saya tidak perlu memeriksa apa-apa. Sekiranya saya merasakan dorongan, saya hanya membayangkan diri saya memeriksa mereka. Saya segera menyedari bahawa saya tidak kehilangan apa-apa yang penting.

Kopi: Buku seperti Berkafein: Bagaimana Tabiat Harian Kita Membantu, Menyakitkan dan Memikat Kita mempopularkan mengapa kopi mungkin menjadi kebiasaan yang patut ditendang. Dan untuk alasan yang baik: menurut satu sumber, rata-rata orang Amerika membelanjakan $ 1.092 untuk kopi setiap tahun (Muniz, 2014). Itu banyak wang. Kecuali jika anda mesti memperbaikinya Starbucks, tidakkah sekadar membayangkan minum Frappuccino mencukupi?

Televisyen: Adakah anda menonton televisyen kerana anda benar-benar mahu atau kerana tingkah laku itu mudah? Memang, tidak ada yang salah dengan menonton televisyen; kita semua menikmatinya dan terutama dalam syarikat. Tetapi bagaimana apabila anda menontonnya sehingga merugikan anda? Bayangkan berapa banyak lagi yang akan anda nikmati setelah anda melakukan perkara yang perlu anda lakukan hari ini.

Makan makanan ringan yang tidak sihat dalam khayalan kita dapat mengurangkan keinginan kita untuk memakannya secara realiti. Ini banyak yang kita tahu. Tetapi memikirkan tingkah laku yang kita mahukan atau perlu dielakkan dapat membantu kita untuk mengekang keinginan lain juga. Ini berjaya untuk orang lain; ia juga boleh berfungsi untuk anda.

Rujukan

Morewedge, C. (2010). Pemikiran untuk Makanan: Penggunaan Bayaran Mengurangkan Penggunaan Sebenar. Sains, 10 (330), hlm. 1530-1533.

Muniz, K. (2014). 20 Cara Orang Amerika Mengaut Wang mereka. Tersedia di: http://www.usatoday.com/story/money/personalfinance/2014/03/24/20-ways-we-blow-our-money/6826633/ Diakses: 2 Februari 2015.