7 Smoothie Mudah untuk Meningkatkan Mood Anda

Saya telah menyebut di beberapa catatan saya bahawa minum smoothie hijau adalah salah satu alat kewarasan saya yang lebih berkesan. Kerana takut terdengar seperti iklan komersial, saya mesti mengatakan bahawa saya menyedari bahawa tidak ada penawar sederhana untuk kemurungan. Tetapi saya rasa mengongkong dua atau tiga ramuan hijau-hijau ini sehari telah mempengaruhi kesihatan saya dan memulakan proses penyembuhan untuk beberapa keadaan saya.

Kelebihan Smoothie Hijau

Mengapa smoothie hijau?

"Hijau adalah kumpulan utama yang dapat memenuhi keperluan pemakanan manusia sepenuhnya," jelas Victoria Boutenko dalam bukunya Hijau untuk Hidup. Mereka adalah pusat pemakanan, yang dipenuhi dengan vitamin A, C, E, K, dan folat; mineral seperti besi dan kalsium; karotenoid; antioksidan; omega-3s; dan fitokimia. Di dalam buku ini, anda akan membaca testimoni smoothie daripada orang-orang yang berjaya turun dari mesin pernafasan, menjual kerusi roda mereka, pulih dari strok, dan sembuh dari barah.

Sayuran hijau memberikan serat yang tidak larut, seperti span ajaib, membantu kita secara berkala menyingkirkan pound toksin. Mereka menyeimbangkan tahap pH kita, meninggalkan tubuh kita lebih beralkali, dan merupakan sumber utama klorofil, yang, menurut Boutenko, "menyembuhkan dan membersihkan semua organ kita, dan bahkan memusnahkan banyak musuh dalaman kita, seperti bakteria patogen, kulat, barah sel, dan banyak lagi. "

Kita tentu saja boleh makan kangkung, chard Swiss, dan bayam, tetapi ramai di antara kita - dan terutama sekali seperti saya yang menggunakan ubat yang berlainan selama beberapa dekad - tidak memerlukan asid perut untuk memecah dan memproses semua nutrien dari hijau. Walaupun bagi orang yang melakukannya, sukar untuk melabur sepanjang masa kita benar-benar mengunyah makanan kita seperti yang kita perlukan untuk mendapatkan nilai pemakanan dari sayur-sayuran. Apabila mereka dicincang dan dicampur menjadi kepingan, mereka menyerap lebih mudah ke dalam sistem pencernaan kita.

Berapa banyak perkara yang perlu anda buat untuk merasakan apa-apa faedah? Boutenko mengesyorkan agar kita mengambil satu hingga dua liter (smoothie) smoothie hijau sehari sebagai tambahan kepada diet kita yang ada. Itu empat hingga lapan cawan.

Resepi Kegemaran Saya

Orang ramai meminta saya resipi, jadi saya mulakan anda dengan beberapa resipi mudah.

Saya mengesyorkan anda memulakan dengan lebih banyak buah dan lebih sedikit sayur-sayuran (sekurang-kurangnya setengah dan setengah) dan lulus ke smoothie dengan lebih banyak sayur-sayuran daripada makanan manis. Sudah tentu, saya memulakan kerja keras, dan cukup jijik dengan kelawar. Kemudian saya memperkenalkan lebih banyak buah dan mengurangkan pertunjukan ini. Sekarang saya boleh bertolak ansur dengan lebih banyak sayur-sayuran. Sekiranya anda "resipi smoothie hijau" Google, anda akan mendapat lebih dari 8 juta hasil! Oleh itu, jangan berpegang teguh pada perkara ini sekiranya anda merasa lebih baik minum barang ini. Terdapat dunia baru di hadapan anda. Saya akan mulakan dengan mengunjungi dua laman web ini yang hanya dikhaskan untuk smoothie: Simple Green Smoothies dan Incredible Smoothies.

Sayangnya, smoothie akan terasa lebih enak jika anda menyediakannya dengan pengisar kuasa, seperti Vitamix atau Blendtec, tetapi saya sedar bahawa itu adalah pelaburan. Suami saya membeli Vitamix yang diperbaharui dari Amazon dengan harga $ 500 dua tahun lalu. Pada masa itu, saya sama sekali tidak gembira dengan perkara itu. Tetapi memandangkan saya menggunakan perkara ini beberapa kali sehari, ia terbukti menjadi salah satu pelaburan terbaik yang pernah kita buat.

BERKAITAN: 5 Petua untuk Smoothie yang Sihat

Boutenko mengatakan bahawa penting untuk memutar sayuran anda dan tidak minum smoothie yang sama setiap hari. Dengan cara itu, anda mengelakkan penumpukan alkaloid dari tumbuhan yang sama dan anda mendapat pelbagai nutrien yang berbeza.

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar anda. Pesanan tidak penting. Sekiranya anda mempunyai Vitamix atau pengisar lain yang canggih, tetapkan pada tetapan smoothie. Sekiranya anda menggunakan pengisar generik, kisar bahan selama satu minit atau sehingga campuran halus dan tanpa gumpalan.

1. Eric's Kale dan Nanas Smoothie

Ini adalah asas saya - yang saya teruskan kembali - kerana ini adalah yang paling mudah, dan yang dengannya saya memulakan usaha ini.

• Kangkung 4 cawan
• 1 cawan nanas beku
• 1 cawan air
• Pemula: Masukkan cawan lain sama ada nanas beku atau strawberi beku.

2. Smoothie Pisang Bayam

Ini adalah pokok kedua saya kerana, sekali lagi, ia mudah. Semasa saya di kedai, saya membeli sebilangan pisang, mengupasnya, memotongnya, dan membekukannya. Saya dapati buah beku rasanya lebih enak dalam smoothie.

• 4 cawan bayam bayi
• 2 pisang beku
• 1 cawan air
• Pemula: Tambahkan secawan strawberi beku atau nanas.

3. Smoothie Strawberry Swiss Chard

Apabila saya dapat masuk ke Whole Foods, saya membeli Swiss chard kerana rasanya selalu enak dalam smoothie, dan sangat berkhasiat. Saya suka mencampurkannya dengan buah beri, tetapi memberi amaran: Warnanya tidak menarik. Bayangkan ia coklat.

• 4 cawan chard Swiss cincang
• 1 cawan strawberi beku
• ½ cawan blueberry beku
• 1 cawan air

4. Smoothie Koko Bayam

Anda tidak menganggap bayam dan coklat sebagai perkahwinan yang bahagia, tetapi izinkan saya memberitahu anda: Yang ini Rasanya HANYA sama baiknya dengan goncangan Ratu Perah. Bayam, tentu saja, adalah makanan yang luar biasa, tetapi tahukah anda bahawa hanya satu sudu serbuk koko tanpa gula mengandungi 3 hingga 9 peratus daripada pengambilan mineral penting harian seperti besi, mangan, magnesium, dan zink? Ini menang-menang.

• 4 cawan bayam bayi
• 2 sudu besar serbuk koko tanpa gula
• 1 cawan air
• 2 pisang beku

5. Smoothie Pembersih Kulit Tropika

Sejujurnya, saya sebenarnya tidak mendapat kesan sampingan kulit daripada meminum smoothie hijau, tetapi orang ramai memberitahu bahawa kulit saya kelihatan lebih baik. Saya menyukai smoothie ini dari laman Simple Green Smoothies kerana memang, sederhana, dan kerana alpukat adalah makanan yang meningkatkan mood.

• 1 ½ cawan bayam segar
• 1 cawan air kelapa tanpa gula
• 1 cawan nanas beku
• ¼ alpukat

6. Smoothie Apple-Lemon

Ini adalah salah satu smoothie hijau kegemaran saya dari laman web Incredible Smoothies:

• 2 biji epal
• 1/2 lemon, dijus
• 2 cawan bayam bayi segar (atau hijau berdaun lain)
• 1 lobak merah keseluruhan
• 1/2 cawan air

7. Kegemaran Igor

Boutenko memasukkan 30 resipi smoothie hijau sendiri dalam bukunya Hijau untuk Hidup. Ini adalah kegemaran suaminya:

• ½ banyak bayam
• 4 biji epal, dikupas
• ½ kapur dengan kulit
• 1 biji pisang
• 2 cawan air

Sertailah Project Hope & Beyond, komuniti kemurungan.

Asalnya dipaparkan di Sanity Break di Everyday Health.

Artikel ini memaparkan pautan afiliasi ke Amazon.com, di mana komisen kecil dibayar kepada Psych Central jika buku dibeli. Terima kasih atas sokongan anda dari Psych Central!