Bolehkah Anda Mengurangkan Lemak Perut dengan Kesedaran?

Adakah anda tahu bahawa selera kita cepat letih? Ya memang benar. Sekiranya anda pernah menggigit sebiji kek coklat dan mendapati bahawa pertama kali menggigit syurga dan kemudian menyelesaikan kek itu hampir tidak menyedari rasa gigitan terakhir, maka anda telah mengalami rasa penat.

Rasa selera kami adalah sensor kimia yang mengambil selera dengan tepat untuk beberapa gigitan pertama. Setelah makan dalam jumlah yang banyak, kita mungkin merasakan sedikit apa yang kita makan.

Jadi apa kaitannya dengan lemak perut dan perhatian?

Menurut ahli psikologi klinikal Jean Kristeller, PhD, presiden dan pengasas bersama The Center for Mindful Eating, ramai di antara kita makan terlalu kerap dan terlalu banyak.

Kami dihujani oleh iklan untuk makanan yang tidak sihat dan berhadapan dengan bahagian restoran yang sesuai untuk dua atau tiga orang. Kemudian kami makan dengan pelbagai sebab: sudah tiba masanya untuk makan, makanan ada atau ditawarkan atau kita marah, cemas, tertekan atau bosan.

Dengan begitu banyak alasan dan peluang untuk makan, Kristeller mencadangkan pada bulan ini Memantau Psikologi bahawa kita telah terputus dari perasaan lapar dan kenyang.

Kristeller pertama kali menghubungkan amalan perhatian dengan makan sambil mempelajari peraturan pengambilan makanan di Yale dengan Judith Rodin, PhD. Rodin mengaitkan makanan yang tidak teratur untuk memutuskan hubungan dengan isyarat lapar. Kristeller mula menggunakan latihan kesadaran sebagai strategi untuk menghubungkan kembali orang dengan pengalaman lapar dan kenyang.

Dalam kursus selama 10 minggu dalam makan dengan penuh perhatian, Kristeller mengajar para peserta bagaimana meningkatkan kesedaran mereka tentang keinginan mereka untuk makan dan pemicu untuk makan berlebihan. Dan ya, itu termasuk mengajar peserta untuk memperhatikan beberapa gigitan nikmat pertama, tetapi juga memperhatikan ketika makanan mulai kehilangan rasa.

Ini mengenai mencari kepuasan dalam kualiti, bukan kuantiti, kata Kristeller. Dan penyelidik lain menguji teorinya. Dalam satu kajian, Gayle Timmerman, PhD, RN mendapati bahawa dengan latihan makan dengan teliti untuk makan di restoran, para peserta menunjukkan kesan yang signifikan terhadap berat badan dan pengambilan makanan.

Dalam kajian kedua dengan wanita gemuk, Elissa Epal, PhD, dan rakannya Jennifer Daubenmier mendapati bahawa semakin banyak perhatian yang dilakukan oleh wanita, semakin banyak kegelisahan mereka, tekanan kronik dan lemak perut semakin berkurang.

Dengan makan dengan penuh perhatian, anda dapat mengetahui keseronokan makan dan makan anda. Dengan mempraktikkan kesedaran tentang kelaparan, memperhatikan bagaimana tubuh anda merasa kenyang, dan belajar untuk menikmati makanan, anda juga dapat mengenali kapan makanan di hadapan anda tidak lagi menyenangkan.

"Saya tertanya-tanya apa yang akan terjadi jika orang mula terlibat dengan makanan dengan cara ini," kata Kristeller Monitor. Kajian penyelidikan Epal setakat ini menunjukkan bahawa dengan memperhatikan makan, orang dapat mengubah hubungan mereka dengan makanan "dengan sangat cepat, dan dalam beberapa sesi."