Penghidratan Boleh Memberi Kognisi pada Wanita Tua

Satu kajian baru di Jurnal Pemakanan Eropah menunjukkan bahawa kedua-dua dehidrasi dan overhidrasi boleh mempengaruhi fungsi kognitif pada wanita yang lebih tua.

Untuk kajian itu, penyelidik Penn State menyiasat sama ada tahap hidrasi dan pengambilan air di kalangan orang dewasa yang lebih tua dikaitkan dengan skor mereka pada beberapa ujian yang dirancang untuk mengukur kognisi.

Mereka mendapati bahawa di kalangan wanita, tahap hidrasi yang lebih rendah dikaitkan dengan skor yang lebih rendah pada tugas yang dirancang untuk mengukur kelajuan motor, perhatian yang berterusan, dan memori yang berfungsi. Tiada hubungan seperti itu dijumpai untuk lelaki.

"Kajian ini memberi kita petunjuk tentang bagaimana penghidratan dan kebiasaan minum yang berkaitan dengan kognisi pada orang dewasa yang lebih tua," kata Dr Hilary Bethancourt, seorang sarjana pasca doktoral dalam bidang kesihatan biobehavioral dan penulis pertama dalam kajian ini. "Ini penting kerana orang dewasa yang lebih tua sudah menghadapi peningkatan risiko penurunan kognitif dengan usia yang semakin meningkat dan sering kali kurang cenderung daripada orang dewasa yang lebih muda untuk memenuhi cadangan harian mengenai pengambilan air."

Dr. Asher Rosinger, Profesor Kerjaya Awal Ann Atherton Hertzler dalam Kesihatan Global, mengatakan para penyelidik menemui hasil yang serupa ketika para peserta mengalami overhidrasi.

"Kami mendapati kecenderungan menunjukkan bahawa overhidrasi mungkin memudaratkan prestasi kognitif seperti dehidrasi untuk orang dewasa yang lebih tua," kata Rosinger, yang juga mengarahkan Makmal Air, Kesihatan, dan Nutrisi dan merupakan penulis kanan kajian ini. "Oleh kerana itu, berada di 'tempat manis' penghidratan tampaknya paling baik untuk fungsi kognitif, terutama untuk tugas yang memerlukan perhatian yang berterusan."

Rosinger mengatakan penemuan tersebut menunjukkan bahawa orang dewasa yang lebih tua mungkin ingin memperhatikan status penghidratan mereka, dengan kedua-duanya mengambil cukup cecair untuk mengelakkan dehidrasi serta memastikan keseimbangan elektrolit yang mencukupi untuk mengelakkan overhidrasi.

"Oleh kerana orang dewasa yang lebih tua tidak semestinya merasa dahaga ketika badan mereka mencapai keadaan kurang hidrasi dan mungkin mengambil diuretik yang dapat meningkatkan perkumuhan garam, adalah penting bagi orang dewasa yang lebih tua dan doktor mereka untuk lebih memahami gejala kekurangan dan terlalu panas , "Kata Rosinger.

Para penyelidik telah lama mengesyaki bahawa dehidrasi mungkin mempengaruhi prestasi kognitif. Walau bagaimanapun, kajian terdahulu banyak memberi tumpuan kepada orang muda dan sihat yang mengalami dehidrasi selepas bersenam dan / atau berada dalam keadaan panas.

Bethancourt mengatakan bahawa kerana senaman dan suhu badan dan suhu badan yang tinggi dapat memberi kesan tersendiri terhadap kognisi, dia dan para penyelidik lain berminat dengan kesan status penghidratan sehari-hari sekiranya tidak ada latihan atau tekanan panas, terutama di kalangan orang dewasa yang lebih tua.

"Seiring bertambahnya usia, cadangan air kita menurun kerana pengurangan massa otot, ginjal kita menjadi kurang berkesan untuk menahan air, dan isyarat hormon yang memicu kehausan dan memotivasi pengambilan air menjadi tumpul," kata Bethancourt. "Oleh itu, kami merasa sangat penting untuk melihat prestasi kognitif berkaitan dengan status hidrasi dan pengambilan air di kalangan orang dewasa yang lebih tua, yang mungkin mengalami kekurangan air secara berkala."

Untuk kajian ini, para penyelidik menilai data dari Nutrition and Health Examination Survey, di mana mereka melihat sampel yang mewakili negara dari 1.271 wanita dan 1.235 lelaki berumur 60 tahun ke atas.

Peserta memberikan sampel darah dan melaporkan semua makanan dan minuman yang mereka habiskan pada hari sebelumnya. Para penyelidik mengira status penghidratan berdasarkan kepekatan natrium, kalium, glukosa, dan nitrogen urea dalam darah peserta. Jumlah pengambilan air diukur sebagai gabungan cecair dan kelembapan dari semua minuman dan makanan.

Subjek juga menyelesaikan tiga tugas yang dirancang untuk mengukur aspek kognisi yang berbeza, dengan dua yang pertama mengukur ingatan verbal dan kefasihan verbal.

Tugas akhir mengukur kelajuan pemprosesan, perhatian berterusan, dan memori kerja. Peserta diberi senarai simbol, masing-masing dipadankan dengan angka antara satu hingga sembilan. Mereka kemudian diberi senarai nombor satu hingga sembilan dalam urutan rawak dan diminta untuk melukis simbol yang sesuai untuk sebanyak mungkin nombor dalam masa dua minit.

Bethancourt mengatakan bahawa ketika mereka pertama kali merumuskan skor ujian rata-rata di berbagai tahap status hidrasi dan pengambilan air, nampaknya terdapat kecenderungan yang berbeza terhadap skor ujian yang lebih tinggi berhubung dengan penghidratan yang mencukupi dan / atau memenuhi pengambilan air yang disyorkan. Walau bagaimanapun, banyak yang dijelaskan oleh faktor lain.

"Sebaik sahaja kami memperhitungkan usia, pendidikan, jam tidur, tahap aktiviti fizikal, dan status diabetes dan menganalisis data secara terpisah untuk lelaki dan wanita, hubungan dengan status penghidratan dan pengambilan air akan berkurang," kata Bethancourt. "Kecenderungan ke arah skor yang lebih rendah pada ujian simbol nombor di kalangan wanita yang dikategorikan sebagai kekurangan hidrasi atau terlalu panas adalah penemuan paling menonjol yang masih ada setelah kami memperhitungkan faktor-faktor lain yang berpengaruh."

Sumber: Penn State