Kajian Mengetahui Kesedaran Membantu Menurunkan Berat Badan
Satu kajian baru menunjukkan bahawa menggunakan pendekatan kesedaran membantu menurunkan berat badan.
Dengan kegemukan mencapai tahap wabak, makan dengan penuh perhatian - hanya memusatkan perhatian pada apa yang kita makan, tidak menonton televisyen, melayari Internet, atau membaca - telah menjadi strategi yang mungkin untuk pengurusan berat badan.
Kajian baru, yang dibentangkan di Kongres Eropah mengenai Obesiti (ECO) 2017, menyelidiki hubungan antara pemakanan yang sihat dan penurunan berat badan.
Ia juga mengkaji keberkesanan program yang disebut Eat Smart, Move More, Weigh Less (ESMMWL) dalam meningkatkan pemakanan yang penuh perhatian. Program ini melibatkan kelas mingguan dengan instruktur langsung yang disiarkan dalam talian, sehingga peserta dapat menonton di komputer atau peranti mudah alih mereka.
ESMMWL dikembangkan oleh penyelidik di North Carolina State University dan Bahagian Kesihatan Awam North Carolina. Ia menggunakan teori tingkah laku terancang untuk membantu peserta mengubah tingkah laku yang telah dikaitkan dengan pengurusan berat badan.
Salah satu tingkah laku ini adalah untuk meningkatkan pemakanan yang penuh perhatian seperti yang diukur oleh Mindful Eating Questionnaire (MEQ), 28 item soal selidik yang menilai lima domain pemakan minda, kata para penyelidik, yang diketuai oleh Dr. Carolyn Dunn.
Makan yang penuh perhatian termasuk memperhatikan isyarat kelaparan dan kepenuhan, merancang makanan dan makanan ringan, makan sebagai aktiviti yang unik berbanding dengan makan ketika melakukan aktiviti lain, dan memberi perhatian khusus kepada bagaimana rasa makanan.
Makan yang baik juga boleh merangkumi hanya satu atau dua gigitan makanan berkalori khas yang lebih tinggi dan menikmati rasa, kata para penyelidik.
Untuk kajian ini, 80 peserta adalah sebahagian daripada percubaan terkawal secara rawak yang menilai keberkesanan ESMMWL, program pengurusan berat badan dalam talian selama 15 minggu. Peserta yang mendaftar di ESMMWL ditanya apakah mereka bersedia untuk mengikuti kajian ini. Peserta yang bersedia kemudian ditempatkan secara rawak dalam kumpulan intervensi (42 orang) atau kumpulan kawalan senarai tunggu (38 orang).
Menurut penemuan kajian, 28 peserta yang menyelesaikan program ini kehilangan berat badan lebih banyak daripada peserta dalam kumpulan kawalan senarai tunggu.
Berat badan min bagi peserta ESMMWL ialah 1.9 kg (kira-kira empat paun) berbanding 0.3 kg (kira-kira .66 paun) bagi peserta dalam kumpulan kawalan senarai tunggu; hasil yang signifikan secara statistik, menurut para penyelidik.
Peserta yang menyelesaikan ESMMWL juga mempunyai peningkatan skor kesedaran mereka yang jauh lebih besar daripada mereka yang berada dalam kumpulan kawalan senarai tunggu, kata para penyelidik.
"Hasil menunjukkan bahawa ada kaitan yang baik antara makan dengan berat badan dan penurunan berat badan," kata para penyelidik. "Kajian ini memberikan kontribusi untuk literatur kesadaran kerana hanya ada sedikit kajian yang menggunakan metodologi yang ketat untuk memeriksa keberkesanan intervensi terhadap makan dengan penuh perhatian."
Sumber: Persatuan Eropah untuk Kajian Obesiti
