5 Petua Makan Sihat Sepanjang Cuti
Sekiranya anda seperti saya, anda akan menghabiskan 90 peratus tenaga anda dari hari ini hingga 1 Januari dengan mengulangi perkataan "pilih epal ... pilih epal" kerana anda tahu apa yang dilakukan tepung dan gula yang diproses kepada sistem limbik anda. Tidak cantik. Itulah sebabnya saya meminta Elizabeth Somer, M.A., R.D., pengarang Eat Your Way to Happiness, untuk berkongsi dengan kami beberapa petua untuk pemakanan sihat semasa cuti. Inilah dia!
* * *Percutian adalah masa tradisi dan ritual, masa yang diluangkan bersama orang tersayang, perasaan keterhubungan, kenangan, pemberian, perayaan semangat manusia menjadikan masa tahun ini ajaib.
Kuncinya adalah untuk mengekalkan tradisi dan mengelakkan pesta. Ini adalah musim untuk bersenang-senang - bukan pada dulang fudge dan cookie yang tidak berkesudahan, tetapi pada makna sebenar percutian - menikmati pertemanan orang lain. Itu bermaksud meletakkan makanan di tempatnya. Di pesta, jadikan makanan sebagai pilihan untuk berkunjung dengan rakan baru dan lama; bulatkan bilik, bukan meja bufet. Memupuk semangat memberi dengan merancang pesta, hadiah, dan masa di sekitar orang tersayang, bukan di sekitar makan. Alih-alih sesi jurang duduk, pembuka selera adalah ukuran pokok Krismas Rumah Putih, atau sekumpulan kue untuk memberi makan tentera, menjemput keluarga dan rakan-rakan pada waktu yang tidak makan seperti tengah hari atau lewat malam. Hidangkan minuman dan beberapa makanan ringan rendah kalori untuk memuji:
Ketika datang ke makanan, memberi godaan adalah cara yang pasti untuk membuat anda merintih atau merasa kekurangan datang pada Hari Tahun Baru. Daripada pendekatan semua-atau-apa-apa untuk percutian, pendekatan musim ini lengkap dengan rancangan tertentu.
1. Duduk sendiri dan tentukan terlebih dahulu apa yang anda mahu dan tidak akan makan. Mungkin anda akan memutuskan untuk mengelakkan beberapa item, seperti krim disebat pada pai atau telur telur, sambil menetapkan had makanan kegemaran. Anda boleh menikmati makanan tradisional yang menjadikan percutian istimewa, seperti latka kentang atau pai mincemeat di sebuah keluarga, hanya menyimpan jumlah hari sekitar 2,000 kalori, dan bukannya mengeluarkan 4,000 kalori. Anda juga dapat mewujudkan sistem pertukaran di mana anda memutuskan untuk mempunyai tiga keping fudge buatan rakan sekerja di pesta pejabat petang ini sebagai pertukaran untuk mengelakkan pencuci mulut selama tiga hari berikutnya.
2. Jaga jadual makan anda mengikut jadual. Banyak orang melangkau makanan dalam usaha menjimatkan kalori sepanjang tahun ini. Kesilapan besar. Rancangan ini menjadi kebal dan pasti meningkatkan keinginan dan menurunkan daya tahan di kemudian hari, yang boleh menyebabkan makan berlebihan pada perayaan percutian. Sebaliknya, jaga jadual anda dengan menyediakan dapur dengan makanan ringan rendah lemak dan makan sarapan ringan dan makan tengah hari yang berkhasiat. Majlis sosial.
3. Ingatlah untuk makan secara sedar dan hanya semasa anda lapar. Anda akan menjimatkan 100 kalori jika anda tidak makan secara tidak sedar, makan semasa membersihkan dapur, atau menggigit semasa bercakap. Walaupun keletihan, emosi, harapan, dan tekanan tinggi semasa cuti, makan lebih banyak daripada yang anda mahukan atau perlukan tidak akan membawa anda lebih dekat dengan rakan, lebih tenang di pesta, atau lebih bertenaga.
4. Ketahui keadaan emosi anda semasa anda makan semasa percutian. Percutian itu membawa banyak emosi, baik dan buruk, dan beberapa orang beralih ke makanan untuk menenangkan perasaan mereka. Pertemuan keluarga boleh menjadi campuran kegembiraan dan konflik, harapan untuk percutian dapat menimbulkan kekecewaan dan kesunyian, dan bahkan tekanan untuk bersiap untuk percutian dapat membangkitkan kenangan yang sedih dan bahagia. Bercakap, bukannya makan melalui perasaan itu. Selalunya hanya memberitahu rakan bahawa percutian adalah masa yang sukar kerana anda dapat membantu mengurangkan tekanan dan mengurangkan makan yang tidak diingini.
5. Akhirnya, luangkan masa anda di meja bufet untuk melihat persembahannya. Kemudian isi pinggan dengan sayur-sayuran segar, irisan tembikai atau buah segar lain, salad dengan saus rendah lemak, dan potongan daging tanpa lemak. Dengan cara itu, anda boleh mengambil sampel kecil makanan perayaan yang lebih tinggi lemak, tetapi tidak akan tergoda untuk berlebihan.
Sudah tentu, anda juga harus meletakkan perspektif makanan ini. Hadiah terbaik pada hari raya bukanlah meja bufet, kek buah, atau sampanye, ini adalah perbualan, rakan, dan tawa yang dinikmati bersama rakan dan keluarga. Oleh itu, rencanakan pesta di sekitar aktiviti percutian yang menyuburkan jiwa anda dan membina kenangan, tetapi itu tidak memerlukan makanan, seperti carolling, pertemuan pemangkasan pokok, meluncur atau meluncur, atau berjalan-jalan dengan rakan-rakan di kawasan sekitar untuk melihat hiasan.
Artikel ini memaparkan pautan afiliasi ke Amazon.com, di mana komisen kecil dibayar kepada Psych Central jika buku dibeli. Terima kasih atas sokongan anda dari Psych Central!
