Kajian Tikus Mencadangkan Diet Tinggi Lemak Dapat Mengubah Tingkah Laku
Para penyelidik telah mengetahui bahawa diet tinggi lemak dikaitkan dengan pelbagai masalah perubatan seperti penyakit jantung, strok, dan juga barah.
Penyelidikan yang baru muncul menunjukkan bahawa diet tinggi lemak juga dapat meningkatkan risiko kemurungan dan gangguan psikiatri yang lain.
Seperti yang dibincangkan dalam kajian baru, para penyelidik berteori bahawa diet tinggi lemak menghasilkan perubahan dalam kesihatan dan tingkah laku, sebahagiannya, dengan mengubah campuran bakteria dalam usus, juga dikenal sebagai mikrobioma usus.
Kajian itu terdapat dalam jurnal Psikiatri Biologi.
Mikrobioma manusia terdiri daripada triliunan mikroorganisma, yang kebanyakannya berada di saluran usus. Mikrobiota ini penting untuk fungsi fisiologi normal.
Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa perubahan dalam mikrobioma mungkin mendasari kerentanan tuan rumah terhadap penyakit, termasuk gangguan neuropsikiatrik.
Akibatnya, para penyelidik di Louisiana State University memutuskan untuk menguji sama ada mikrobioma yang berkaitan dengan kegemukan mengubah tingkah laku dan kognisi walaupun tidak ada kegemukan.
Untuk kajian ini, tikus dewasa yang tidak gemuk secara konvensional ditempatkan dan dipelihara pada diet normal, tetapi menerima transplantasi mikrobiota usus dari tikus penderma yang diberi makan baik diet tinggi lemak atau diet kontrol. Tikus penerima kemudian dinilai untuk perubahan tingkah laku dan kognisi.
Haiwan yang menerima mikrobiota yang dibentuk oleh diet tinggi lemak menunjukkan banyak gangguan dalam tingkah laku, termasuk peningkatan kegelisahan, gangguan ingatan, dan perilaku berulang.
Mereka juga menunjukkan banyak kesan buruk pada tubuh, termasuk peningkatan kebolehtelapan usus dan tanda keradangan. Tanda-tanda keradangan di otak juga jelas dan mungkin menyumbang kepada perubahan tingkah laku.
"Makalah ini menunjukkan bahawa diet tinggi lemak mengganggu kesihatan otak, sebahagiannya, dengan mengganggu hubungan simbiosis antara manusia dan mikroorganisma yang menempati saluran gastrointestinal kita," komentar Dr. John Krystal, Editor Psikiatri Biologi.
Para pakar percaya penemuan ini memberikan bukti bahawa perubahan yang disebabkan oleh diet pada mikrobioma usus cukup untuk mengubah fungsi otak walaupun tidak ada kegemukan.
Ini selaras dengan penyelidikan sebelumnya, yang telah menjalin hubungan antara banyak keadaan psikiatri dan gejala gastrousus. Walau bagaimanapun, mekanisme mikrobiota usus mempengaruhi tingkah laku masih belum difahami dengan baik.
Penyelidik percaya kajian tambahan diperlukan, tetapi penemuan terkini menunjukkan bahawa mikrobioma usus berpotensi berfungsi sebagai sasaran terapi untuk gangguan neuropsikiatrik.
Sumber: Elsevier / EurekAlert!
