Omega-3 Boleh Meningkatkan Kelenturan Kognitif pada Atasan Berisiko
Kajian mengenai orang dewasa yang lebih tua yang berisiko menghidap penyakit Alzheimer mendapati bahawa mereka yang menggunakan lebih banyak asid lemak omega-3 melakukan yang lebih baik daripada rakan sebaya mereka dalam ujian fleksibiliti kognitif, iaitu kemampuan untuk beralih antara tugas dengan cekap.
Penyelidik di University of Illinois juga mendapati bahawa mereka yang menggunakan lebih banyak asid lemak omega-3 mempunyai korteks cingulate anterior yang lebih besar, kawasan otak yang diketahui menyumbang kepada fleksibiliti kognitif.
Menurut kajian, yang diterbitkan di Sempadan dalam Neurosains Penuaan, analisis menunjukkan - tetapi tidak membuktikan - bahawa mengambil DHA dan EPA, dua asid lemak omega-3 yang terdapat pada ikan, meningkatkan fleksibiliti kognitif pada orang dewasa ini dengan meningkatkan korteks cingulate anterior.
"Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa ada kaitan kritikal antara kekurangan nutrisi dan kejadian kedua-dua gangguan kognitif dan gangguan neurologi degeneratif, seperti penyakit Alzheimer," kata University of Illinois ilmu saraf, psikologi, dan profesor sains pertuturan dan pendengaran Aron Barbey, yang memimpin kajian dengan MD / Ph.D. pelajar Marta Zamroziewicz.
"Penemuan kami menambah bukti bahawa pemakanan yang optimum membantu memelihara fungsi kognitif, memperlambat perkembangan penuaan, dan mengurangkan kejadian penyakit yang melemahkan pada populasi penuaan yang sihat."
Para penyelidik memberi tumpuan kepada aspek fungsi otak yang kadang-kadang diabaikan dalam penyelidikan penuaan, menurut Zamroziewicz.
"Banyak pekerjaan dalam penuaan kognitif memfokuskan pada memori tetapi, sebenarnya, fleksibiliti kognitif dan fungsi eksekutif lain telah terbukti dapat memprediksi fungsi harian dengan lebih baik daripada memori," katanya.
Fungsi eksekutif menerangkan proses seperti perencanaan, penaakulan, perhatian, penyelesaian masalah, kawalan impuls, dan pertukaran tugas, jelasnya. "Fungsi ini cenderung menurun lebih awal daripada fungsi kognitif lain dalam penuaan," tambahnya.
Penyelidikan baru berdasarkan kajian terdahulu yang mendapati hubungan antara penggunaan asid lemak omega-3, fleksibiliti kognitif dan ukuran korteks cingulate anterior, menurut para saintis.
"Ada beberapa usaha untuk menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 memberi manfaat kepada fleksibiliti kognitif, dan ada juga yang menunjukkan bahawa fleksibiliti kognitif dihubungkan dengan kawasan otak khusus ini, anterior cingulate. Tetapi ada sedikit kerja yang benar-benar menghubungkan kepingan ini, "kata Zamroziewicz.
Kajian baru ini memfokuskan pada 40 orang dewasa yang sihat secara kognitif berusia antara 65 dan 75 tahun yang merupakan pembawa varian gen (APOE e4) yang diketahui menyumbang kepada risiko menghidap penyakit Alzheimer yang lewat.
Para penyelidik menguji fleksibiliti kognitif, mengukur tahap asid lemak EPA (asid eicosapentaenoic) dan DHA (asid docosahexaenoic) dalam darah mereka, dan mencitrakan otak mereka menggunakan MRI. Analisis statistik merapatkan hubungan antara faktor-faktor ini, kata para penyelidik.
"Kami ingin mengesahkan bahawa asid lemak omega-3 yang lebih tinggi berkaitan dengan fleksibiliti kognitif yang lebih baik, dan sebenarnya kami melihatnya," kata Zamroziewicz.
"Kami juga ingin mengesahkan bahawa asid lemak omega-3 yang lebih tinggi berkaitan dengan jumlah yang lebih tinggi di korteks cingulate anterior, dan kami melihatnya. Akhirnya, kami dapat menunjukkan bahawa jumlah yang lebih tinggi di korteks cingulate anterior adalah perantara dalam hubungan antara asid lemak omega-3 dan fleksibiliti kognitif. "
Sumber: University of Illinois di Urbana-Champaign
