Kajian Menemukan Bahan Kimia di Brokoli Meringankan Gejala Autisme

Percubaan klinikal kecil memberikan bukti yang mengujakan bahawa bahan kimia yang berasal dari kecambah brokoli dapat mengurangkan gejala tingkah laku pada mereka dengan gangguan spektrum autisme (ASD).

Penyelidik dari MassGeneral Hospital for Children dan Johns Hopkins University School of Medicine, mengkaji 40 remaja lelaki dan lelaki muda dengan autisme sederhana hingga teruk. Umur subjek antara 13 hingga 27.

Para penyelidik mendapati bahawa banyak daripada mereka yang menerima dos sulforaphane kimia setiap hari, yang terkenal dengan tuntutan bahawa ia dapat membantu mencegah barah tertentu, mengalami peningkatan yang signifikan dalam interaksi sosial dan kemahiran komunikasi lisan.

Di antara individu yang menerima ubat itu, para penyelidik menyatakan penurunan dalam perilaku ritualistik yang berulang, berbanding dengan mereka yang menerima plasebo.

Laporan itu diterbitkan dalam talian dalam jurnal Prosiding Akademi Sains Nasional.

"Kami percaya bahawa ini mungkin bukti awal untuk rawatan pertama untuk autisme yang memperbaiki gejala dengan membetulkan beberapa masalah selular yang mendasari," kata Paul Talalay, MD, profesor farmakologi dan sains molekul. Talley telah meneliti sebatian sayur-sayuran ini selama 25 tahun yang lalu.

"Kami jauh dari dapat menyatakan kemenangan atas autisme, tetapi ini memberi kita gambaran penting mengenai apa yang dapat membantu," kata penyelidik bersama Andrew Zimmerman, MD, sekarang seorang profesor neurologi pediatrik di Pusat Perubatan Memorial Universiti Massachusetts.

Pakar ASD menganggarkan bahawa kumpulan gangguan itu mempengaruhi satu hingga dua peratus populasi dunia, dengan kejadian yang lebih tinggi pada kanak-kanak lelaki berbanding kanak-kanak perempuan.

Gejala tingkah laku ASD sering merangkumi interaksi sosial dan kemahiran komunikasi lisan yang lemah.

Para penyelidik telah mencari selama lebih dari 70 tahun untuk menentukan sumber ASD, dan sementara jawapannya masih sukar difahami, kemajuan telah dicapai.

Talalay mengatakan bahawa para saintis kini memahami beberapa kelainan biokimia dan molekul yang cenderung menyertai ASD. Sebilangan besar ini berkaitan dengan kecekapan penjanaan tenaga dalam sel.

Dia mengatakan bahawa kajian menunjukkan bahawa sel-sel mereka dengan ASD sering mempunyai tahap tekanan oksidatif yang tinggi. Penyiasat menjelaskan bahawa kadang-kadang penggunaan oksigen sel boleh menyebabkan produk sampingan yang tidak disengajakan tetapi berbahaya yang boleh menyebabkan keradangan, merosakkan DNA, dan membawa kepada barah dan penyakit kronik yang lain.

Pada tahun 1992, kumpulan penyelidikan Talalay mendapati bahawa sulforaphane mempunyai kemampuan untuk meningkatkan pertahanan semula jadi tubuh terhadap tekanan oksidatif, keradangan, dan kerosakan DNA.

Sebagai tambahan, bahan kimia ini kemudiannya dapat meningkatkan tindak balas kejutan panas badan - satu siri peristiwa fisiologi yang digunakan untuk melindungi sel dari tekanan yang disebabkan oleh suhu tinggi. Ini termasuk mekanisme yang dibangkitkan ketika orang mengalami demam.

Pautan ini mungkin penting kerana kira-kira setengah daripada ibu bapa melaporkan bahawa tingkah laku autistik anak-anak mereka bertambah baik apabila mereka demam, kemudian kembali ketika demam hilang.

Pada tahun 2007, Zimmerman, kolaborator utama dalam kajian semasa, menguji kecenderungan anekdot ini secara klinikal dan mendapati ia benar, walaupun mekanisme untuk kesan demam tidak dikenal pasti.

Kerana demam, seperti sulforaphane, memulakan tindak balas kejutan panas badan, Zimmerman dan Talalay bertanya-tanya apakah sulforaphane dapat menyebabkan peningkatan sementara pada autisme yang sama dengan demam.

Kajian semasa dirancang untuk mengetahui.

Sebelum bermulanya percubaan, pengasuh dan doktor pesakit mengisi tiga penilaian tingkah laku standard. Alat penilaian merangkumi Aberrant Behavior Checklist (ABC), Social Responsibility Scale (SRS), dan Clinical Global Impressions-Improvement skala (CGI-I).

Bateri mengukur kepekaan deria, keupayaan untuk berhubungan dengan orang lain, kemahiran komunikasi lisan, interaksi sosial, dan tingkah laku lain yang berkaitan dengan autisme.

Untuk kajian ini, dua puluh enam subjek dipilih secara rawak untuk menerima, berdasarkan berat badan mereka, sembilan hingga 27 miligram sulforaphane setiap hari. Empat belas subjek mendapat plasebo.

Penilaian tingkah laku sekali lagi diselesaikan pada empat, 10 dan 18 minggu sementara rawatan diteruskan. Penilaian akhir telah diselesaikan bagi kebanyakan peserta empat minggu setelah rawatan berhenti.

Sebilangan besar mereka yang bertindak balas terhadap sulforaphane menunjukkan peningkatan yang signifikan pada pengukuran pertama pada empat minggu dan terus bertambah baik selama rawatan selebihnya.

Setelah menjalani rawatan selama 18 minggu, rata-rata skor ABC dan SRS bagi mereka yang menerima sulforaphane masing-masing menurun 34 dan 17 peratus.

Penambahbaikan diperhatikan dalam serangan cepat marah, kelesuan, pergerakan berulang, hiperaktif, kesedaran, komunikasi, motivasi, dan tingkah laku.

Setelah menjalani rawatan selama 18 minggu, menurut skala CGI-I, 46, 54, dan 42 peratus penerima sulforaphane mengalami peningkatan yang ketara dalam interaksi sosial, tingkah laku yang menyimpang, dan komunikasi verbal.

Talalay mengatakan bahawa jumlah mereka yang mengambil sulforaphane cenderung ke arah nilai asalnya setelah mereka berhenti mengambil bahan kimia, sama seperti mereka yang mengalami peningkatan semasa demam.

"Sepertinya sulforaphane sementara membantu sel untuk mengatasi kekurangan mereka," katanya.

Zimmerman menambah bahawa sebelum mereka mengetahui subjek mana yang mendapat sulforaphane atau plasebo, kesan pasukan klinikal - termasuk ibu bapa - adalah bahawa 13 daripada peserta kelihatan bertambah baik.

Contohnya, beberapa subjek yang dirawat memandangnya dan berjabat tangan, yang belum pernah mereka lakukan sebelumnya. Mereka kemudian mengetahui bahawa kesemua 13 orang telah menggunakan sulforaphane, yang merupakan separuh daripada kumpulan rawatan.

Talalay mengingatkan bahawa tahap prekursor sulforaphane yang terdapat dalam pelbagai jenis brokoli sangat berubah-ubah.

Tambahan pula, keupayaan individu untuk menukar pendahulu ini menjadi sulforaphane aktif juga sangat berbeza. Sangat sukar untuk mencapai tahap sulforaphane yang digunakan dalam kajian ini dengan memakan brokoli dalam jumlah besar atau sayur-sayuran salib lain.

Sumber: Johns Hopkins Medicine