Makan Pesta Kanak-kanak Terikat dengan Ibu Bapa yang Tidak Boleh Disediakan, Menggoda Berat
Kanak-kanak yang ibu bapa tidak mempunyai emosi atau fizikal atau keluarganya menggoda yang berkaitan dengan berat badan cenderung mengembangkan tabiat makan berlebihan, menurut satu kajian baru di University of Illinois. Walau bagaimanapun, berat, bangsa, dan pendapatan ibu bapa tidak berpengaruh.
"Kajian ini mendapati bahawa pesta makan anak-anak benar-benar berkaitan dengan kepercayaan yang berkaitan dengan berat badan ibu bapa, tetapi bukan berat badan mereka yang sebenarnya, dan ketersediaan emosi mereka tetapi tidak semestinya ketersediaan pendapatan," kata Jaclyn Saltzman, seorang penyelidik doktoral dalam pembangunan manusia dan keluarga , dan seorang sarjana dalam Program Pencegahan Obesiti Transdisipliner Illinois.
Saltzman menjelaskan bahawa makan malam pada masa kanak-kanak boleh menyebabkan kemurungan, kegemukan, dan banyak masalah berat badan dan tingkah laku makan ketika anak itu meningkat dewasa. Kuncinya adalah pengiktirafan dan intervensi awal.
"Mengganggu lebih awal untuk mengatasi pesta makan tidak hanya dapat membantu mencegah gangguan makan dari muncul tetapi juga mencegah kebiasaan seumur hidup dari perilaku yang berkaitan dengan berat badan yang tidak sihat."
Pasukan penyelidik memberi tumpuan kepada makan berlebihan dan tingkah laku makan yang tidak dapat dikawal. Kehilangan kawalan secara tradisional dianggap sebagai gejala makan berlebihan pada orang dewasa, tetapi Saltzman menjelaskan bahawa, menurut penyelidikan baru-baru ini di lapangan, kehilangan kawalan digunakan sebagai ciri makan pesta makan pada anak kecil, walaupun ini belum diakui secara rasmi di manual diagnostik.
"Kehilangan kawalan adalah sesuatu yang digunakan penyelidik untuk menggambarkan pesta makan pada anak-anak. Idenya adalah bahawa ukuran pesta - jumlah makanan yang mereka makan - kurang penting daripada perasaan tidak terkawal atau tekanan mengenai tingkah laku makan itu, terutama pada anak-anak kecil, kerana mereka tidak memiliki banyak mengawal makanan yang boleh mereka akses, ”kata Saltzman.
"Makan malam terasa seperti anda tidak terkawal ketika anda makan. Anda makan melewati titik kenyang dan tidak selesa. Anda mengalami banyak tekanan emosi kerana itu, ”katanya.
Untuk kajian ini, Saltzman dan Dr. Janet M. Liechty, seorang profesor perubatan dan kerja sosial di University of Illinois, menganalisis kajian mengenai pesta makan kanak-kanak yang merangkumi 35 tahun terakhir. Mereka mendapati bahawa sangat sedikit kajian yang dilakukan selama dekad terakhir mengenai anak-anak dan pesta makan dalam konteks keluarga.
Para penyelidik memulakan dengan lebih dari 700 kajian berpotensi, di mana mereka menerapkan kriteria inklusi yang ketat untuk mencari hanya mereka yang melibatkan kanak-kanak di bawah usia 12 tahun, menggunakan instrumen yang boleh dipercayai, dan tetap berada dalam konstruk minat.
"Itu meninggalkan kami dengan 15 kajian, yang kami saring dengan alat untuk menilai risiko bias sehingga kami dapat memberikan komen mengenai kekuatan dan batasan dalam kajian," kata Saltzman.
Hasil kajian menunjukkan bahawa sifat keibubapaan yang buruk, seperti mengabaikan, kurang terlibat, tidak responsif emosi, dan menggoda yang berkaitan dengan berat badan dalam keluarga dikaitkan dengan pesta makan kanak-kanak.
Menggoda berat diejek, diejek, atau "dipermainkan" tentang berat badan seseorang, biasanya kerana dianggap sebagai kelebihan berat badan, jelas Saltzman. "Menggoda berat badan berdasarkan keluarga adalah salah satu tingkah laku yang dilakukan oleh anggota keluarga, seperti orang tua atau saudara."
"Kami ingin menekankan kepada ibu bapa bahawa berat badan bukanlah 'segala-galanya', dan bahawa terlalu banyak memberi tumpuan kepada berat badan boleh merosakkan. Sebaliknya, memberi tumpuan kepada memberi anak-anak alat yang mereka perlukan untuk menguruskan emosi mereka, terutama emosi di sekitar makan dan berat badan, dapat membantu memperkuatkan kemahiran mengatasi anak-anak sehingga mereka cenderung tidak memerlukan pesta makan. " Saltzman berkata.
Hasil kajian menunjukkan bahawa pesta makan kanak-kanak tidak berkaitan dengan berat badan orang tua, pendidikan, keadaan ekonomi, bangsa, atau etnik. "Sebenarnya, tidak ada kajian yang menemukan hubungan antara konstruk ini dan pesta makan kanak-kanak," kata Saltzman.
Sumber: Universiti Sains Pertanian, Pengguna dan Alam Sekitar Universiti Illinois