Strategi untuk Mengimbangi Kesan Kurang Tidur
Walaupun tidur yang tidak mencukupi sering dikaitkan dengan peningkatan pengambilan kalori, penyelidikan baru menunjukkan bahawa makan kurang larut malam dapat membantu mengurangkan defisit tumpuan dan kewaspadaan yang menyertai kekurangan tidur.
Penyelidik di Perelman School of Medicine di University of Pennsylvania menyampaikan kajian mereka di SLEEP 2015, mesyuarat tahunan ke-29 Associated Professional Sleep Societies LLC.
"Orang dewasa mengambil kira-kira 500 kalori tambahan pada waktu larut malam ketika tidurnya terhad," kata pengarang kanan kajian David F. Dinges, Ph.D., pengarah Unit Psikiatri Eksperimen dan ketua bahagian Tidur dan Kronobiologi .
"Penyelidikan kami mendapati bahawa menahan diri dari kalori larut malam membantu mencegah penurunan yang mana individu mungkin mengalami prestasi neurobehavioral semasa pembatasan tidur."
Dalam kajian itu, para penyelidik memberi 44 subjek, berumur 21 hingga 50 tahun, akses tanpa had untuk makanan dan minuman pada siang hari, diikuti hanya dengan tidur selama empat jam setiap malam selama tiga malam. Pada malam keempat, 20 peserta mendapat akses terus ke makanan dan minuman, sementara 24 yang lain hanya dibenarkan minum air dari pukul 10:00 malam. sehingga mereka tidur pada pukul 4:00 pagi
Pada pukul 2:00 pagi setiap malam, semua subjek menyelesaikan pelbagai ujian untuk mengukur memori kerja, kemahiran kognitif, mengantuk, tahap tekanan dan mood mereka.
Pada malam keempat, subjek yang berpuasa menunjukkan prestasi yang lebih baik pada waktu reaksi dan kekurangan perhatian berbanding subjek yang telah makan pada waktu larut malam.
Para penyelidik juga mendapati bahawa subjek yang makan menunjukkan masa reaksi yang jauh lebih perlahan dan lebih banyak kekurangan perhatian pada larangan tidur malam keempat berbanding dengan tiga malam pertama. Sebaliknya, subjek kajian yang telah berpuasa tidak menunjukkan penurunan prestasi ini.
Walaupun banyak kajian mengaitkan banyak manfaat kesihatan fizikal dan mental dengan tidur malam yang sihat, Pusat Pencegahan Penyakit Penyakit melaporkan bahawa "tidur yang tidak mencukupi adalah wabak kesihatan awam" di Amerika Syarikat, termasuk sekitar 50 hingga 70 juta orang dewasa AS yang menderita tidur dan gangguan terjaga.
Kajian baru ini memuji penyelidikan mengenai kaitan antara kurang makan dan kurang tidur. Kajian terdahulu dari pasukan Penn yang sama mendapati bahawa individu yang mempunyai waktu tidur lewat dan sekatan tidur kronik mungkin lebih rentan terhadap kenaikan berat badan kerana peningkatan pengambilan kalori pada waktu larut malam.
Dalam kajian yang berkaitan, pasukan Goel, Spaeth dan Dinges yang sama, mendapati bahawa orang dewasa yang tidur secara kronik mungkin perlu mengimbangi penurunan kadar metabolisme rehat pagi dengan mengurangkan pengambilan kalori atau meningkatkan aktiviti fizikal untuk mencegah kenaikan berat badan.
"Tempoh tidur pendek adalah faktor risiko yang signifikan untuk kenaikan berat badan dan kegemukan, terutama pada orang Amerika Afrika dan lelaki," kata pengarang kanan Namni Goel, Ph.D.
"Penyelidikan ini menunjukkan bahawa mengurangkan jumlah kalori yang dikonsumsi dapat membantu mencegah kenaikan berat badan dan beberapa masalah kesihatan yang berkaitan dengan kegemukan di Kaukasia dan terutama di Afrika Amerika."
NIH melaporkan bahawa 69 peratus orang dewasa A.S. berlebihan berat badan atau gemuk. Berat badan berlebihan atau gemuk meningkatkan risiko penyakit jantung koronari, tekanan darah tinggi, strok, diabetes jenis II, barah, apnea tidur, dan masalah kesihatan yang lain.
Sumber: Universiti Pennsylvania
