Penggunaan Tambahan yang Berkaitan dengan Gaya Hidup Sihat
Annette Dickinson, Ph.D., dan Duffy MacKay, N.D., mendapati bahawa individu yang mengambil makanan tambahan juga mengamalkan banyak tingkah laku yang meningkatkan kesihatan.
Para penyelidik meneliti data dari 20 artikel jurnal ilmiah yang dikaji oleh rakan sebaya dan mendapati bahawa, "secara keseluruhan, bukti menunjukkan bahawa pengguna makanan tambahan mencari kesejahteraan dan secara sadar menerapkan berbagai kebiasaan gaya hidup yang mereka anggap dapat menyumbang kepada kehidupan yang sihat."
"Mengumpulkan data yang ada mengenai tabiat kesihatan pengguna makanan tambahan, kami memperoleh gambaran yang lebih mendalam mengenai pilihan gaya hidup positif segmen besar ini - satu setengah hingga dua pertiga - penduduk Amerika yang mengambil makanan tambahan," kata Dickinson.
"Bukti dari banyak tinjauan menunjukkan bahawa pengguna suplemen makanan lebih cenderung daripada pengguna bukan untuk menggunakan beberapa tabiat positif kesihatan seperti makan diet yang lebih sihat, bersenam secara teratur, menjaga berat badan yang sihat, dan menghindari produk tembakau."
Ulasan menunjukkan bahawa orang Amerika yang mengambil makanan tambahan memberi tumpuan kepada kesihatan untuk jangka masa panjang. MacKay mengamati, “Pengguna suplemen makanan biasanya menjadikan tabiat sihat sebagai bagian dari setiap hari, dan banyak yang mengikuti rejimen suplemen mereka selama bertahun-tahun. Penggunaan makanan tambahan mereka nampaknya bukan sesuatu yang trendi, tetapi lebih banyak strategi yang dirancang untuk mengekalkannya dalam jangka masa panjang. "
Hasil dari kaunter tinjauan ini membimbangkan pengguna makanan tambahan yang beroperasi di bawah "kesan halo" atau entah bagaimana mengubah diri mereka, makan dengan buruk, menggunakan alat kawalan jauh untuk bersenam, dan hanya bergantung pada suplemen untuk kesihatan yang baik.
Data menunjukkan bahawa, sebenarnya, pengguna makanan tambahan membuat pilihan makanan yang lebih baik selain mengambil makanan tambahan.
Satu laporan mengenai Survei Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Nasional 2003-2006 (NHANES) mengira pengambilan nutrien pengguna makanan tambahan berbanding dengan bukan pengguna dan mendapati bahawa orang yang menggunakan makanan tambahan mempunyai pengambilan nutrien yang lebih tinggi daripada makanan sahaja (tidak termasuk nutrien dalam makanan tambahan) daripada orang yang bukan pengguna makanan tambahan.
Sebaliknya, bertentangan dengan anggapan bahawa pengguna makanan sudah makan dengan lebih baik dan oleh itu tidak memerlukan makanan tambahan yang mereka ambil, data NHANES menunjukkan banyak orang Amerika gagal menggunakan Anggaran Keperluan Purata (EAR) untuk banyak nutrien apabila hanya nutrien yang berlaku secara semula jadi dalam makanan dipertimbangkan.
Pengayaan dan pengukuhan makanan menurunkan prevalensi pengambilan di bawah EAR, dan penggunaan makanan tambahan menurunkan lagi kekurangan. Sebagai contoh, untuk vitamin A dan kalsium, lebih daripada separuh responden NHANES kekurangan.
Pengukuhan makanan menurunkan kelaziman kekurangan menjadi 50 peratus untuk nutrien ini. Pelengkap menyebabkan penurunan kekurangan semakin jauh, tetapi 33 peratus responden masih kekurangan.
"Penting untuk memberi penghargaan kepada pengguna makanan tambahan atas usaha mereka untuk meningkatkan profil kesihatan keseluruhan mereka dengan pilihan yang bijaksana," kata MacKay. "Bukti saintifik menunjukkan bahawa mereka cenderung memasukkan produk-produk ini ke dalam gaya hidup mereka sebagai sebahagian daripada fokus yang lebih luas pada kehidupan sihat, dengan penggunaan tambahan hanya salah satu rasi tabiat cerdas dan sihat."
Ulasan baru diterbitkan dalam Jurnal Pemakanan, penerbitan ilmiah yang dikaji oleh rakan sebaya.
Sumber: Majlis Pemakanan Bertanggungjawab
