Gaya Keibubapaan boleh menyebabkan Kudapan Tidak Sihat Anak-anak
Penyelidikan baru mendapati bahawa pendekatan keibubapaan hands-off untuk memberi makan anak mungkin secara tidak sengaja menyumbang kepada peningkatan makanan ringan anak-anak. Makanan ringan yang tidak sihat adalah masalah untuk kanak-kanak yang berlebihan berat badan atau gemuk dengan selera makan yang kuat.
Penyelidik mendapati makanan ringan adalah faktor penting yang mempengaruhi kawalan berat badan kerana kajian selama 18 bulan menentukan bahawa lebih daripada 40 peratus pengambilan gula tambahan kanak-kanak berasal dari makanan ringan.
Dalam kajian tersebut, para penyelidik dari Baylor College of Medicine, University of Michigan, dan Temple University's Public Health College memfokuskan pada anak-anak Hispanik, kerana mereka tidak terkena obesiti.
Sheryl Hughes, Ph.D., dari Baylor College of Medicine menjelaskan bahawa ibu bapa dengan gaya makan anak yang tidak terlibat "mungkin terlibat dalam banyak aspek keibubapaan lain, tetapi membuat sedikit tuntutan dan mempunyai pendekatan yang relatif tidak terlibat dalam hal memberi makan anak. "
Kajian membujur melihat tabiat mengunyah kanak-kanak dari tahun prasekolah mereka hingga awal sekolah mereka.
"Kami tahu bahawa anak-anak A.S. mengambil sebahagian besar kalori harian dari makanan ringan," kata pengarang utama Kate Bauer, Ph.D., dari University of Michigan.
"Makanan ringan bukanlah bahagian yang tidak biasa dalam diet anak-anak - sebaliknya, makanan ini sangat penting pada tahap ini. Hasil kajian menunjukkan bahawa anak-anak pengumpan yang tidak terlibat berpotensi berisiko mendapat lebih banyak makanan daripada makanan ringan. "
American Academy of Pediatrics dan Jabatan Pertanian A.S. mengesyorkan dua makanan ringan setiap hari untuk kanak-kanak yang berumur prasekolah. Walau bagaimanapun, sejak tahun 1977 kanak-kanak prasekolah di A.S. telah menggunakan tambahan 182 kalori setiap hari dari makanan ringan, tanpa mengira status sosioekonomi atau etnik.
Makanan pencuci mulut, minuman manis-gula, dan makanan masin adalah antara makanan ringan yang paling kerap dimakan oleh kanak-kanak A.S. berumur dua hingga 18 tahun.
Penyiasat mendapati bahawa makanan ringan mungkin tidak menimbulkan risiko lebihan diet untuk kanak-kanak prasekolah dengan berat badan normal, tetapi mungkin bermasalah bagi anak-anak yang berlebihan berat badan dan gemuk dengan daya tarikan yang lebih besar.
"Walaupun anak-anak menggunakan sejumlah besar tenaga dari makanan ringan dan makanan ringan yang dimakan cenderung kurang berkualiti, namun sejauh mana makanan ringan menyumbang kepada pengambilan makanan berlebihan tidak jelas hingga sekarang," kata penyelidik Jennifer Fisher, M.D., dari Temple University.
Sumber: Masyarakat untuk Kajian Tingkah Laku Ingestive