Diet Tidak Sihat Berkaitan dengan Kesihatan Mental yang Buruk

Satu kajian baru menambah bukti bahawa diet yang tidak sihat berkaitan dengan kesihatan mental yang buruk, tanpa mengira ciri-ciri peribadi seperti jantina, pendidikan, usia, status perkahwinan dan tahap pendapatan.

Penemuan yang diterbitkan dalam Jurnal Sains Makanan dan Pemakanan Antarabangsa, menunjukkan bahawa orang dewasa California yang memakan sejumlah besar makanan tidak sihat lebih cenderung melaporkan gejala tekanan psikologi sederhana atau teruk berbanding mereka yang makan makanan yang lebih sihat.

Penulis utama Jim E. Banta, PhD, MPH, profesor bersekutu di Sekolah Kesihatan Awam Universiti Loma Linda, mengatakan penemuan itu serupa dengan kajian lain di seluruh dunia yang menunjukkan hubungan antara penyakit mental dan pilihan diet yang tidak sihat.

Peningkatan penggunaan gula telah terbukti berkaitan dengan gangguan bipolar, misalnya, sementara makanan goreng atau makanan yang mengandung jumlah gula yang tinggi dan biji-bijian yang diproses dikaitkan dengan kemurungan.

"Ini dan kajian lain seperti ini dapat memberi implikasi besar untuk rawatan dalam perubatan perilaku," kata Banta. “Mungkin sudah waktunya kita melihat lebih dekat peranan diet dalam kesihatan mental, kerana pilihan diet yang sihat dapat menyumbang kepada kesihatan mental. Lebih banyak penyelidikan diperlukan sebelum kita dapat menjawab secara pasti, tetapi bukti nampaknya menunjukkan arah itu. "

Banta memberi amaran bahawa kajian itu tidak membuktikan hubungan kausal antara makanan yang tidak sihat dan kesihatan mental yang buruk. Namun, dia mengatakan penemuan itu berdasarkan karya sebelumnya dan boleh mempengaruhi pendekatan penyelidikan dan rawatan masa depan.

Dalam kajian itu, pasukan penyelidik melihat data dari lebih dari 240,000 tinjauan telefon yang dilakukan antara tahun 2005 dan 2015 sebagai sebahagian daripada tinjauan kesihatan California Interview Survey (CHIS).

Set data CHIS merangkumi maklumat yang luas mengenai sosio-demografi, status kesihatan dan tingkah laku kesihatan dan dikembangkan untuk memberikan pendekatan di seluruh negara untuk wilayah di California dan untuk pelbagai kumpulan etnik. Hasil kajian menunjukkan bahawa hampir 17 peratus orang dewasa California cenderung menderita penyakit mental: 13.2 peratus dengan tekanan psikologi sederhana dan 3.7 peratus dengan tekanan psikologi yang teruk.

Makalah ini menyatakan bahawa penemuan pasukan memberikan "bukti tambahan bahawa dasar awam dan amalan klinikal harus secara lebih jelas bertujuan untuk meningkatkan kualiti diet di kalangan mereka yang berjuang dengan kesihatan mental."

Ia juga menyatakan bahawa "campur tangan diet bagi orang-orang dengan penyakit mental terutama harus menargetkan orang dewasa muda, mereka yang kurang dari 12 tahun pendidikan, dan individu yang gemuk."

Sumber: Pusat Sains Kesihatan Adventist Universiti Loma Linda