Makanan Bau Mengaktifkan Kawasan Impuls Otak pada Kanak-kanak Kegemukan
Penyelidikan pencitraan baru mendapati kawasan otak yang berkaitan dengan impulsif diaktifkan pada kanak-kanak gemuk ketika diperkenalkan dengan bau makanan.
Kawasan otak yang sama ini juga dikaitkan dengan perkembangan gangguan obsesif-kompulsif.
Pemahaman bahawa kegemukan serupa dengan gangguan otak dan tingkah laku boleh menyebabkan pendekatan baru untuk merawat dan merawat keadaan, kata para penyelidik.
"Untuk memerangi kegemukan, sangat penting untuk memahami mekanisme otak rangsangan bau," kata Pilar Dies-Suarez, M.D., ketua radiologi di Hospital Infantil de México Federico Gómez di Mexico City.
"Kajian ini telah memberi kita pemahaman yang lebih baik bahawa obesiti memiliki komponen gangguan neurologi, dan penemuan tersebut berpotensi mempengaruhi pengobatan pasien gemuk."
Obesiti kanak-kanak telah disebut krisis kesihatan yang muncul seperti di Amerika Syarikat, hampir 12.7 juta kanak-kanak mengalami kegemukan. Malangnya, kanak-kanak ini berisiko lebih tinggi untuk menghidap tekanan darah tinggi, diabetes jenis II, dan masalah pernafasan dan sendi, di antara banyak masalah kesihatan yang lain.
Kanak-kanak yang gemuk juga cenderung menjadi orang dewasa yang gemuk.
Dalam kajian itu, penyelidik memerhatikan 30 kanak-kanak berusia antara enam hingga 10 tahun. Separuh daripada kanak-kanak mempunyai indeks jisim badan normal (BMI) antara 19 dan 24, dan separuh lagi menunjukkan BMI lebih dari 30, yang diklasifikasikan sebagai obes.
Setiap kanak-kanak diberikan tiga sampel bau: coklat, bawang dan bau aseton yang dicairkan. Semasa peserta mencium sampel, dua teknik MRI - MRI fungsional (fMRI) dan MRI sambungan fungsional (fcMRI) - digunakan untuk mengukur aktiviti otak.
Penilaian hasil fMRI menunjukkan bahawa pada anak-anak yang gemuk, bau makanan memicu pengaktifan di kawasan otak yang berkaitan dengan impuls dan perkembangan gangguan obsesif-kompulsif, sementara kawasan otak yang berkaitan dengan kawalan impuls tidak menunjukkan aktivitas.
Namun, pada anak-anak dengan BMI normal, bidang otak yang terkait dengan pengaturan kesenangan, organisasi, dan perencanaan, serta kawasan yang mengatur pemprosesan emosi atau fungsi memori, menjadi lebih aktif.
Selain itu, hasil fcMRI menunjukkan bahawa ketika anak-anak dengan berat badan normal menghidu bawang, ada hubungan antara korteks gustatory, yang memproses rasa, dan kawasan otak yang terkait dengan antisipasi ganjaran. Hubungan ini tidak berlaku pada kanak-kanak yang gemuk.
Bau coklat menimbulkan hubungan otak yang signifikan pada kanak-kanak gemuk, berbanding dengan kanak-kanak dengan berat badan normal.
"Jika kita dapat mengenal pasti mekanisme yang menyebabkan kegemukan, kita akan dapat mengubah cara kita merawat pasien ini, dan pada gilirannya, mengurangi prevalensi kegemukan dan menyelamatkan nyawa," kata Dies-Suarez.
Sumber: Persatuan Radiologi Amerika Utara / EurekAlert
