Kerja Kurang Bertenaga Fizikal Terkait dengan Obesiti

Penyelidikan baru dari U.K.mendedahkan bahawa perubahan gaya hidup selama 30 tahun terakhir menyebabkan penurunan tajam dalam kehidupan seharian - penemuan yang dipercayai oleh penyelidik dapat menjelaskan peningkatan dramatis dalam kegemukan.

Penyelidik dari Royal Holloway, University of London mendapati bahawa walaupun kadar obesiti hampir tiga kali ganda, pengambilan kalori sebenarnya telah menurun sekitar 20 peratus berbanding 30 tahun yang lalu.

Pemimpin kajian Dr. Melanie Luhrmann, Profesor Rachel Griffith, dan Dr Rodrigo Lluberas percaya bahawa seiring dengan kehidupan kita yang semakin tidak bergerak, kita bertambah berat badan walaupun kita makan lebih sedikit.

Penyiasat mendapati bahawa lelaki dan wanita lebih cenderung bekerja di pekerjaan yang tidak berat daripada masa lalu. Kerja penting kerana merangkumi sebahagian besar masa orang tetapi ahli akademik juga menyatakan bahawa bagaimana orang menghabiskan masa di luar pekerjaan juga telah berubah.

Contohnya, lelaki dan wanita menghabiskan lebih banyak masa untuk menonton TV dan lebih banyak masa perjalanan dengan pengangkutan awam atau kereta yang jauh lebih sukar daripada berjalan kaki atau berbasikal.

Penyelidikan ini juga menemui kaitan antara kerja dan kalori dengan banyak pekerja makan lebih banyak dan membeli lebih sedikit kalori untuk dimakan di rumah.

Ini menunjukkan bahawa kejayaan campur tangan polisi yang bertujuan untuk membalikkan kenaikan obesiti dengan mengubah tingkah laku pembelian makanan orang mungkin bergantung pada mengambil kira interaksi antara kerja dan kalori.

Para penyelidik percaya bahawa penemuan mereka menunjukkan bahawa keputusan mengenai pekerjaan dan permintaan makanan adalah berkaitan. Di satu kawasan, mereka mendapati bahawa individu yang bekerja boleh menggantikan makanan yang diproses dan makan daripada makanan yang dihasilkan oleh pasaran.

Kedua, kenaikan berat badan timbul dari ketidakseimbangan kalori, yang bermaksud orang bertambah berat badan jika lebih banyak kalori dimakan daripada yang dibelanjakan. Oleh itu, kedua-dua kalori dan aktiviti fizikal penting dalam menjelaskan kenaikan obesiti.

"Orang-orang telah menyesuaikan kalori mereka ke bawah, tetapi tidak cukup untuk menebus penurunan dalam aktiviti fizikal. Sebahagian dari penurunan ini berasal dari aktiviti yang berkurang di tempat kerja. Oleh itu, kita harus mengambil kira hubungan antara kerja dan kalori ketika menilai campur tangan dasar yang bertujuan untuk mengurangkan kegemukan, ”kata Luhrmann.

Sumber: Universiti Royal Holloway London