Adakah Anda Diet Lagi?
Wanita khususnya bergelut dengan bagaimana perasaan mereka mengenai berat dan bentuk badan mereka. Menurut tinjauan, empat dari lima wanita di Amerika Syarikat tidak berpuas hati dengan penampilan mereka. Mengawal berat badan adalah topik hangat di setiap majalah untuk wanita.
"Ini tidak adil!" keluh Janelle. "Kenapa saya menderita seperti ini ketika kakak saya, Bibi Patti, dan Carol di tempat kerja makan apa yang mereka mahukan dan tidak pernah menginjak skala?"
Seperti Janelle, adakah anda mengehadkan diri anda untuk selada dan seledri selama berhari-hari - atau bahkan berbulan-bulan - hanya untuk mencari diri anda berlumba-lumba untuk mendapatkan kue mocha berganda dua ketika anda bersumpah anda tidak akan menyentuh barang itu lagi? Kamu tidak keseorangan.
Kekurangan makanan, pembersihan, dan diet adalah reaksi biasa terhadap obsesi masyarakat untuk kurus. Namun lebih daripada separuh wanita Amerika mempunyai berat badan berlebihan. Konflik tentang apa dan berapa banyak yang dimakan menekan tindak balas normal kelaparan dan kepuasan badan. Mengehadkan pengambilan makanan menyekat naluri untuk memuaskan rasa lapar.
Ann melihat dirinya sendiri di cermin, lalu memusatkan perhatian pada perutnya. "Sama seperti balon," dia mengeluh pada dirinya sendiri, mencubitnya dengan marah. Sambil menghela nafas, Ann menganggap tubuhnya kritis. Payudara tidak buruk, 34, mungkin sedikit kecil, tetapi bentuknya baik, tinggi dan terbentuk dengan baik. Dia mengimbas perutnya sekali lagi. Pagi-pagi duduk tidak melakukan apa-apa untuk meratakan perutnya.
Ann menjalani dan mematikan diet secara berkala, mengambilnya dari yang masuk akal hingga yang keterlaluan. Rendah lemak, tinggi lemak, rendah karbohidrat, tinggi protein, tanpa biji-bijian, cecair sahaja. Dia juga mencuba pil diet. Masih dia terus kehilangan dan menambah berat badan sebanyak 15 paun di atas sasarannya berulang kali.
Setiap pagi, sebelum melakukan upacara penimbangan, dia menafikan dirinya walaupun seteguk air, takut akan menambah berat badan yang dibenci. Dia menopang dirinya dengan satu tangan di kaunter bilik mandi untuk memastikan angka-angka di skala tidak merayap. Kemudian dia merasa lega jika bandul itu berayun ke kiri; tetapi jika ke kanan, dia jatuh putus asa.
"Tiga lelaki terakhir adalah bencana," keluh Ann. "Saya tidak akan menarik perhatian Mr. Right kecuali saya dapat menurunkan berat badan dan mengurangkan perut ini!"
Ann adalah seorang veteran perang diet. Dia gagal dengan masing-masing kerana ketika menghadapi kekurangan kalori tubuh secara semula jadi bertindak balas dengan menjimatkan lemak. Makan berlebihan adalah reaksi terhadap diet. Apabila rutin yang ketat dipatahkan, berat badan kembali bertambah dalam lemak. Metabolisme menjadi perlahan sehingga semakin sukar untuk menurunkan berat badan. Statistik menunjukkan hanya kadar kejayaan tetap 2% hingga 5% dengan diet.
Charisse Goodman, pengarang Wanita Tidak Terlihat, mengatakan budaya kita "senang diet." Amerika taksub dengan kurus. Kami mempunyai diet dan diet dan kelab diet. Testimoni sebelum dan selepas diet menjanjikan nirvana. 65 juta orang Amerika dan separuh daripada semua wanita melakukan diet pada satu-satu masa.
Akar standard kecantikan yang dikenakan pada wanita adalah ekonomi. Setiap tahun, industri diet memperoleh antara 40 dan 60 bilion dolar. Ini termasuk pusat dan program diet, kem diet, ubat diet tanpa resep dan preskripsi, buku dan majalah penurunan berat badan; kelab senaman, dan produk makanan bebas gula, bebas lemak, dan kalori berkurang ("lite"). Walaupun banyak makanan yang menurunkan berat badan diperlukan untuk keadaan perubatan seperti diabetes, ia mengandungi bahan berbahaya seperti perisa dan pengawet yang tinggi natrium dan tidak selamat.
Sudah tentu industri diet berkembang seperti sebelumnya walaupun kadar diet yang tinggi. Selama satu tahun lebih 50% orang Amerika menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Dua pertiga daripada pemakanan mendapatkan kembali berat badan dalam setahun, dan 97% telah memperolehnya kembali dalam lima tahun. Sepertiga daripada pemakanan mengalami gangguan makan yang serius. Estronaut, sebuah forum untuk kesihatan wanita, menyebut satu kajian baru-baru ini yang menunjukkan bahawa gadis-gadis remaja yang berdiet teruk 18 kali lebih mungkin mengalami gangguan makan daripada kanak-kanak perempuan yang tidak berdiet.
Penyelesaian? Jangan diet. Sebaliknya lihatlah apa yang sebenarnya anda inginkan. Pekerjaan baru, rakan kongsi, tempat tinggal? Apa impian dan keinginan anda? Rasa sunyi dan terasing? Terputus? Apa yang anda perlukan untuk kepuasan hidup? Dan langkah apa yang perlu anda ambil untuk mendapatkannya? Hati anda lapar - bukan badan anda!
