Kajian Tikus Mencadangkan Bahan Ramuan Kopi Alzheimer
Dengan menggunakan model tetikus, para penyelidik mendapati bahawa interaksi ini meningkatkan tahap darah faktor pertumbuhan kritikal yang sepertinya melawan proses penyakit Alzheimer.
Penyelidikan ini menunjukkan bukti pertama bahawa kopi berkafein menawarkan perlindungan terhadap penyakit merompak ingatan yang tidak terdapat pada minuman yang mengandung kafein atau kopi tanpa kafein.
Lebih-lebih lagi, penemuan ini menyokong penyelidikan pemerhatian kehidupan sebenar yang mendapati pengambilan kopi / kafein setiap hari semasa pertengahan usia dan pada usia yang lebih tua mengurangkan risiko penyakit Alzheimer.
Kajian terdahulu penyelidik USF pada tikus Alzheimer menunjukkan bahawa kafein kemungkinan merupakan bahan dalam kopi yang memberikan perlindungan ini kerana mengurangkan pengeluaran otak protein beta-amyloid yang tidak normal, yang dianggap menyebabkan penyakit ini.
Kajian baru menunjukkan bahawa kopi berkafein mendorong peningkatan tahap darah faktor pertumbuhan yang disebut GCSF (faktor perangsang koloni granulosit). GCSF adalah zat yang sangat menurun pada pesakit dengan penyakit Alzheimer dan terbukti dapat meningkatkan ingatan pada tikus Alzheimer.
"Kopi berkafein memberikan peningkatan semula jadi dalam kadar GCSF darah," kata ahli sains saraf USF Dr. Chuanhai Cao, pengarang utama kajian ini.
“Cara yang tepat ini tidak dapat difahami. Terdapat interaksi sinergis antara kafein dan beberapa komponen misteri kopi yang memberikan peningkatan bermanfaat dalam kadar GCSF darah. "
Mengenal pasti komponen yang belum diketahui ini boleh menyebabkan kopi dan minuman lain menyerapnya untuk memberi perlindungan jangka panjang terhadap Alzheimer.
Dalam kajian mereka, para penyelidik membandingkan kesan kopi berkafein dan tanpa kafein dengan kesan kafein sahaja. Pada tikus Alzheimer dan tikus normal, rawatan dengan kopi berkafein meningkatkan kadar GCSF dalam darah; kafein sahaja atau kopi tanpa kafein tidak memberikan kesan ini.
Peningkatan tahap GCSF adalah penting, kerana para penyelidik juga melaporkan bahawa rawatan jangka panjang dengan kopi (tetapi tidak kopi tanpa kafein) meningkatkan ingatan pada tikus Alzheimer. Tahap GCSF darah yang lebih tinggi kerana pengambilan kopi dikaitkan dengan ingatan yang lebih baik.
Walaupun kajian ini dilakukan pada tikus Alzheimer, para penyelidik menunjukkan bahawa mereka telah mengumpulkan bukti klinikal mengenai kemampuan kafein / kopi untuk melindungi manusia daripada penyakit Alzheimer dan akan segera menerbitkan penemuan tersebut.
Kopi selamat untuk dikonsumsi oleh kebanyakan orang Amerika dalam jumlah sederhana (4 hingga 5 cawan sehari) yang kelihatannya diperlukan untuk melindungi daripada penyakit Alzheimer.
"Tidak ada ubat sintetik yang dikembangkan untuk mengobati proses penyakit Alzheimer yang mendasari" kata Dr Gary Arendash, penulis utama kajian itu.
"Kami tidak melihat alasan mengapa produk semula jadi seperti kopi tidak boleh lebih bermanfaat dan lebih selamat daripada ubat-ubatan, terutama untuk melindungi dari penyakit yang memerlukan beberapa dekad untuk menjadi jelas setelah ia bermula di otak."
Para penyelidik mencadangkan pengambilan kopi harian yang sederhana bermula sekurang-kurangnya pada usia pertengahan (30-an - 50-an) adalah optimum untuk memberikan perlindungan terhadap penyakit Alzheimer, walaupun bermula walaupun pada usia yang lebih tua nampaknya melindungi dari kajian mereka.
"Kami tidak mengatakan bahawa pengambilan kopi sederhana setiap hari akan sepenuhnya melindungi orang dari terkena penyakit Alzheimer," kata Cao. "Namun, kami yakin bahawa pengambilan kopi yang sederhana dapat mengurangkan risiko penyakit ini yang menakutkan atau menunda permulaannya."
Kopi juga mengandungi banyak bahan selain kafein yang berpotensi memberikan manfaat kognitif terhadap penyakit Alzheimer. "Rata-rata orang Amerika mendapat sebahagian besar pengambilan antioksidan harian mereka melalui kopi," kata Cao. "Kopi kaya akan sebatian anti-radang yang juga dapat memberikan manfaat perlindungan terhadap penyakit Alzheimer."
"Sekarang adalah masa untuk secara agresif mendapatkan manfaat perlindungan kopi terhadap penyakit Alzheimer," kata Arendash. "Mudah-mudahan, industri kopi segera menjadi rakan aktif dengan penyelidik Alzheimer untuk mencari bahan pelindung dalam kopi dan memusatkannya dalam sumber makanan."
"Kerana Alzheimer bermula di otak beberapa dekad sebelum didiagnosis, terapi pelindung jelas perlu dilakukan selama beberapa dekad," kata Cao. "Kami percaya pengambilan kopi berkafein yang sederhana setiap hari adalah pilihan terbaik untuk perlindungan jangka panjang terhadap kehilangan ingatan Alzheimer. Kopi murah, mudah didapati, mudah masuk ke otak, nampaknya menyerang secara langsung proses penyakit, dan mempunyai sedikit kesan sampingan bagi kebanyakan kita. "
Walaupun para penyelidik percaya pengambilan kopi penting untuk perlindungan Alzheimer, dua pilihan gaya hidup lain - aktiviti fizikal dan kognitif - juga nampaknya mengurangkan risiko demensia.
"Menggabungkan latihan fizikal dan mental secara teratur dengan pengambilan kopi yang sederhana nampaknya merupakan pendekatan pelbagai aspek yang sangat baik untuk mengurangkan risiko atau menunda Alzheimer," kata Arendash.
"Dengan syarikat farmaseutikal menghabiskan berjuta-juta dolar untuk mengembangkan ubat-ubatan untuk melawan penyakit Alzheimer, mungkin ada pencegahan yang berkesan tepat di bawah hidung kita setiap pagi - kopi berkafein."
Penemuan ini muncul dalam versi dalam talian awal Jurnal Penyakit Alzheimer.
Sumber: Universiti Florida Selatan
