Diet Mempengaruhi Kualiti Tidur
Penyelidikan baru mendapati bahawa makan lebih sedikit serat, lebih banyak lemak tepu dan lebih banyak gula boleh menyebabkan tidur yang cetek, kurang pulih, dan lebih terganggu.
Penyiasat mendapati pengambilan serat yang lebih besar dikaitkan dengan lebih banyak masa yang dihabiskan dalam tahap tidur gelombang perlahan dan dalam. Sebaliknya, diet lemak tepu meramalkan tidur yang lambat atau tidur pemulihan. Pengambilan gula yang lebih besar juga dikaitkan dengan rangsangan dari tidur.
"Penemuan utama kami adalah bahawa kualiti diet mempengaruhi kualiti tidur," kata penyelidik utama Marie-Pierre St-Onge, Ph.D., penolong profesor di jabatan perubatan dan Institut Pemakanan Manusia di Pusat Perubatan Universiti Columbia di New York, NY.
"Paling mengejutkan bahawa satu hari pengambilan lemak dan serat yang lebih rendah dapat mempengaruhi parameter tidur."
Hasil kajian muncul di Jurnal Perubatan Tidur Klinikal.
"Kajian ini menekankan fakta bahawa diet dan tidur saling terkait dalam gaya hidup sihat," kata Presiden Akademi Perubatan Tidur Amerika Dr. Nathaniel Watson, yang tidak terlibat dalam kajian ini.
"Untuk kesihatan yang optimum, penting untuk membuat pilihan gaya hidup yang mendorong tidur yang sihat, seperti makan makanan berkhasiat dan berolahraga secara teratur."
Penyelidik juga mendapati bahawa peserta tertidur lebih cepat setelah makan makanan tetap yang disediakan oleh pakar pemakanan. Makanan ini rendah lemak tepu dan lebih tinggi protein daripada makanan pilihan sendiri.
Rata-rata, peserta mengambil masa 29 minit untuk tertidur setelah memakan makanan dan minuman pilihan mereka, tetapi hanya 17 minit untuk tidur setelah makan makanan terkawal.
"Penemuan bahawa diet dapat mempengaruhi tidur memiliki implikasi kesehatan yang luar biasa, mengingat semakin meningkatnya pengakuan peranan tidur dalam perkembangan gangguan kronik seperti hipertensi, diabetes dan penyakit kardiovaskular," kata St-Onge.
Penyelidik menggunakan reka bentuk kajian crossover secara rawak. Peserta termasuk 26 orang dewasa - 13 lelaki dan 13 wanita - yang mempunyai berat badan normal dan usia rata-rata 35 tahun. Selama lima malam di makmal tidur, para peserta menghabiskan sembilan jam di tempat tidur dari pukul 10:00 malam. hingga 7:00 pagi, rata-rata tidur selama tujuh jam dan 35 minit setiap malam.
Data tidur objektif dikumpulkan setiap malam oleh polysomnograhy. Data tidur dianalisis dari malam tiga, setelah tiga hari makan terkawal, dan malam lima, setelah satu hari pengambilan makanan secara bebas.
Penemuan ini penting bagi orang yang mengalami kualiti tidur yang buruk. Bagi individu-individu ini, cadangan berasaskan diet boleh memberi pertolongan tepat pada masanya.
Kajian masa depan akan dijalankan untuk menilai hubungan antara diet dan tidur.
Sumber: American Academy of Sleep Medicine / EurekAlert
