Diet Kompleks Rawan Gagal
Berat badan berlaku sekiranya secara kumulatif, lebih banyak kalori digunakan daripada yang diambil. Bagi kebanyakan kita ini bermakna kita harus berdiet. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru menunjukkan bahawa memerlukan lebih dari sekadar kemahuan untuk mengikuti diet - dan dalam kes ini, kesederhanaan penting.
Banyak orang berpendapat bahawa kejayaan diet, nampaknya obsesi nasional berikutan kelebihan dan ketetapan musim percutian, banyak bergantung pada seberapa keras seseorang yang berusaha - atas kemahuan dan dedikasi.
Walaupun ini penting, penyelidikan baru mendapati bahawa aspek diet yang jauh lebih halus itu sendiri juga dapat mempengaruhi pengaruh berat badan - iaitu, kerumitan yang dirasakan dari peraturan dan keperluan rancangan diet.
Para saintis kognitif dari Indiana University dan Max Planck Institute for Human Development di Berlin membandingkan tingkah laku diet wanita mengikuti dua rancangan diet yang berbeza secara radikal dan mendapati bahawa orang yang lebih rumit menganggap rancangan diet mereka, semakin cepat mereka cenderung untuk menjatuhkannya.
"Bagi orang yang menjalani diet yang lebih kompleks yang melibatkan mengawasi jumlah dan barang yang dimakan, kesan subjektif mereka terhadap kesukaran diet dapat menyebabkan mereka menyerah," lapor Peter Todd, profesor di Jabatan Psikologi dan Sains Otak IU. .
Jutta Mata, yang kini menjadi profesor psikologi di Universiti Stanford, mengatakan bahawa kesan ini berlaku walaupun setelah mengawal pengaruh faktor-faktor sosial-kognitif yang penting termasuk keberkesanan diri, kepercayaan bahawa seseorang mampu mencapai tujuan seperti berpegang pada rejimen diet untuk mengawal berat badan seseorang.
"Walaupun anda yakin anda boleh berjaya, memikirkan diet yang kompleks secara kognitif dapat melemahkan usaha anda," katanya.
Diet tidak semestinya - masalah alam sekitar juga, kata para profesor. Persekitaran fizikal harus diatur dengan baik, seperti meletakkan makanan ringan dari pandangan untuk mengelakkan makan tanpa akal. Tetapi persekitaran kognitif, kata mereka, juga harus dibangun dengan tepat, dengan memilih peraturan diet yang mudah diingat dan diikuti oleh seseorang.
Bagi orang yang berminat untuk mengikuti rancangan diet, Mata menyarankan agar mereka melihat beberapa rancangan diet dengan melihat berapa banyak peraturan yang ada dan berapa banyak perkara yang perlu diingat.
"Sekiranya mereka memutuskan untuk menjalani diet yang lebih kompleks, yang mungkin lebih menarik misalnya jika memungkinkan lebih banyak kelonggaran, mereka harus menilai betapa sukarnya mereka melakukan perhitungan dan memantau penggunaannya," katanya. "Sekiranya mereka merasa sangat sukar, kemungkinan mereka akan menghentikan diet sebelum waktunya lebih tinggi dan mereka harus berusaha mencari rancangan lain."
Mengenai kajian: Kajian ini mengkaji kerumitan objektif dan subjektif dua rancangan diet. Brigitte, yang secara kognitif lebih sederhana dari kedua-duanya, adalah diet resipi Jerman yang popular yang menyediakan senarai membeli-belah untuk para pemakanan, sehingga mewajibkan peserta mengikuti rancangan makanan yang disediakan.
Pemerhati Berat memberikan nilai titik untuk setiap makanan dan memerintahkan peserta untuk makan hanya sejumlah mata setiap hari. 390 wanita yang terlibat direkrut dari bilik sembang Internet berbahasa Jerman yang berurusan dengan pengurusan berat badan dan sudah menggunakan salah satu daripada dua rancangan diet tersebut.
Mereka menjawab soal selidik pada awal, titik pertengahan dan akhir tempoh lapan minggu.
Walaupun menurunkan berat badan pada mulanya bukanlah sains roket, menjauhkannya tetap menjadi cabaran bagi pemakanan. Secara umumnya dipercayai bahawa semakin lama orang dapat mematuhi rancangan diet mereka, semakin berjaya mereka akan jangka panjang dengan pemeliharaan penurunan berat badan mereka.
Dan lebih seperti rancangan diet roket seseorang, Todd dan Mata melaporkan, kemungkinan pematuhan dan pemeliharaan jangka panjang akan berjaya.
Sumber: Universiti Indiana
