Perasaan Bersyukur Meningkatkan Keinginan untuk Gula-gula
Penyelidikan baru menunjukkan rasa senang melakukan sesuatu atau bersyukur dengan tindakan orang lain, boleh membahayakan diet kita kerana perasaan itu meningkatkan keinginan kita untuk gula-gula.
Walaupun rasa syukur secara universal dianggap sebagai kebaikan sosial - perasaan hangat yang dihasilkan dari kebaikan yang diterima, para penyelidik percaya rasa syukur dapat mendorong kita untuk makan lebih banyak gula-gula.
Ann Schlosser, profesor pemasaran di University of Washington mengarang makalah mengenai topik - "Rasa Manis Rasa Syukur: Rasa Bersyukur Meningkatkan Pilihan dan Penggunaan Manis," yang akan diterbitkan dalam Jurnal Psikologi Pengguna.
"Syukur mempunyai kesan sampingan yang manis," kata Schlosser. "Kajian ini menemui bukti bahawa merasa bersyukur dengan tindakan yang bermanfaat - atau secara metafora" manis "- orang lain meningkatkan keutamaan dan penggunaan gula-gula."
Dan semakin kita merasa terhubung dengan orang lain, semakin tergoda untuk menikmati sesuatu yang manis ketika kita berada dalam keadaan menghargai.
Di seluruh dunia, orang menggunakan klasifikasi rasa sebagai metafora mudah untuk emosi.
Sebagai contoh, sementara masin, masam, dan pahit sering menimbulkan konotasi negatif, manis hampir dihubungkan secara universal dengan memanfaatkan tindakan positif orang lain. Kata-kata seperti empati, kemurahan hati, dan kebaikan adalah penegasan watak.
Tetapi di luar perkaitan metafora, adakah hubungan sebenarnya antara kebaikan dan kemanisan?
Untuk mengetahuinya, Schlosser merancang satu siri kajian yang memicu perasaan bersyukur dan emosi lain pada peserta, kemudian mengukur kecenderungan mereka untuk memilih dan memakan rasa manis atau gurih, atau tidak sama sekali. Melalui variasi yang berbeza pada reka bentuk sederhana ini, dia mendapati bahawa rasa terima kasih meningkatkan pilihan seseorang untuk gula-gula.
Namun, ia tidak meningkatkan penggunaan jenis makanan lain. Sebenarnya, rasa bersyukur sebenarnya menurunkan pilihan untuk makanan masam, masin, atau pahit.
"Kerana rasa syukur melibatkan mengakui manfaat yang diterima daripada tindakan yang baik - atau manis secara kiasan - orang lain, individu mungkin menyimpulkan bahawa mereka mesti layak mendapat kemanisan," kata Schlosser. "Hasilnya, mereka lebih suka makanan dengan rasa manis yang serasi."
Kajian ini juga menunjukkan bahawa perasaan bangga yang positif tidak menghasilkan kerinduan yang sama dengan gula-gula kerana rasa terima kasih kerana tidak mempunyai perkaitan "manis" yang sama.
Penemuan lain dari kajian ini adalah bahawa kesan kesyukuran terhadap pilihan manis adalah yang paling kuat bagi mereka yang merasa berhubung dengan orang lain. Ketika merasa terpisah secara psikologi, Schlosser berkata, orang menilai kebebasan dan cenderung untuk melihat orang lain secara individu.
Apabila merasa berkaitan secara psikologi, orang melihat lebih banyak persamaan antara mereka dan orang lain dan melihat orang lebih saling bergantung.
"Individu yang berkaitan secara psikologi biasanya lebih banyak menerima pertolongan dan lebih cenderung melihat diri mereka berperanan dalam tindakan baik," kata Schlosser.
“Ketika mereka merasa bersyukur, mereka merasa layak menerima tindakan baik ini, kemanisan ini. Individu yang terpisah secara psikologi tidak membuat hubungan kesyukuran yang kuat. "
Bahaya gula halus telah didokumentasikan dengan baik baru-baru ini. Gula dianggap ketagihan, dan pengambilannya yang berlebihan menyumbang kepada kegemukan, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan banyak penyakit dan gangguan lain.
"Peningkatan penggunaan gula menyebabkan banyak akibat kesihatan yang serius," kata Schlosser. "Dan penyelidikan sebelumnya memberitahu kita bahawa orang kebanyakan tidak menyedari faktor-faktor yang mendorong penggunaannya."
Schlosser menyatakan bahawa percutian boleh menjadi masa godaan kerana berlebihan pada gula-gula, sebahagiannya kerana kedua-duanya merupakan kesempatan untuk bersyukur dan ketika orang merasa terhubung dengan orang lain.
"Ini adalah saat-saat ketika rasa terima kasih diungkapkan dan kami mungkin bersama kumpulan dan merasa sangat saling bergantung," kata Schlosser.
"Menyedari bagaimana acara-acara ini dapat membuat anda lebih cenderung untuk makan berlebihan - terutama makanan manis - dapat membantu anda menahan sekurang-kurangnya beberapa godaan."
Sumber: Universiti Washington
