Pergaduhan Perkahwinan + Kemurungan = Meningkatkan Risiko Obesiti
Para penyelidik percaya gabungan permusuhan perkahwinan dan sejarah kemurungan meningkatkan risiko kegemukan pada orang dewasa.
Penyelidikan baru yang memprovokasi menunjukkan faktor sosial berperanan dalam cara tubuh memproses makanan tinggi lemak.
Penyiasat mendapati bahawa lelaki dan wanita dengan riwayat kemurungan - yang berdebat dengan pasangannya sangat panas - menunjukkan beberapa masalah metabolik yang berpotensi setelah makan makanan tinggi lemak.
Mereka membakar lebih sedikit kalori dan mempunyai kadar insulin yang lebih tinggi dan lonjakan trigliserida yang tidak normal, sejenis lemak dalam darah, setelah makan makanan berat berbanding yang lain tanpa faktor risiko.
Para saintis penyelidikan percaya bahawa kombinasi kemurungan dan permusuhan perkahwinan menyebabkan penggunaan kalori berkurang sebanyak 118 kalori, jumlah yang bermaksud kenaikan berat badan hingga 12 paun dalam setahun.
Selain itu, pelbagai masalah boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
"Penemuan ini tidak hanya mengenal pasti bagaimana stres kronik boleh menyebabkan kegemukan, tetapi juga menunjukkan betapa pentingnya merawat gangguan mood. Campur tangan untuk kesihatan mental jelas dapat memberi manfaat kepada kesihatan fizikal juga, "kata Jan Kiecolt-Glaser, Ph.D., pengarang utama kajian dan Profesor Universiti Cemerlang di Ohio State University College of Medicine.
"Hasil kami mungkin memandang rendah risiko kesihatan kerana kesan hanya satu makanan dianalisis. Kebanyakan orang makan setiap empat hingga lima jam, dan sering makan bersama pasangan mereka, ”kata Kiecolt-Glaser.
"Makanan memberikan peluang utama untuk perselisihan yang berkelanjutan dalam pernikahan yang bermasalah, jadi mungkin ada pola kerusakan metabolik yang berpanjangan dari permusuhan dan kemurungan."
Untuk kajian itu, para penyelidik merekrut 43 pasangan yang sihat, berusia 24 hingga 61 tahun, yang telah berkahwin sekurang-kurangnya tiga tahun.
Sebagai sebahagian daripada kajian ini, para peserta menyelesaikan berbagai kuesioner yang meliputi penilaian kepuasan perkahwinan, gangguan mood masa lalu, dan gejala depresi.
Selama dua hari lawatan sambil belajar, semua peserta makan telur, sosej kalkun, biskut, dan kuah yang berjumlah 930 kalori dan 60 gram lemak.
Hidangan ini dirancang untuk meniru pilihan makanan segera yang biasa, dan sesuai dengan kalori dan lemak dalam roti burger King dengan keju atau Big Mac dan kentang goreng sederhana di McDonald's.
Dua jam kemudian, pasangan diminta untuk berbincang dan berusaha menyelesaikan satu atau lebih masalah yang sebelum ini dinilai oleh penyelidik kemungkinan besar akan menimbulkan konflik. Topik umum adalah wang, komunikasi, dan mertua.
Para penyelidik meninggalkan ruangan semasa perbincangan rakaman video ini, dan kemudian mengkategorikan interaksi tersebut sebagai penyalahgunaan psikologi, perbualan yang memelihara tekanan, permusuhan, atau penarikan diri.
Selepas makan, perbelanjaan tenaga peserta - atau kalori yang dibakar dengan menukar makanan menjadi tenaga - diuji selama 20 minit setiap jam selama tujuh jam berikutnya.
Penyelidik memperoleh data ini dengan menggunakan peralatan yang mengukur aliran udara oksigen dan karbon dioksida yang dihirup dan dihembuskan.
Sampel darah diambil beberapa kali selepas makan untuk mengukur glukosa, insulin, dan trigliserida dan membandingkannya dengan tahap awal.
Peserta dengan riwayat gangguan mood dan perkahwinan yang lebih bermusuhan membakar rata-rata 31 kalori lebih sedikit per jam dan rata-rata 12 peratus lebih banyak insulin dalam darah daripada peserta permusuhan rendah dalam pengukuran pertama selepas makan.
Tahap insulin tidak sepadan dengan tahap rendah peserta lain sehingga dua jam selepas makan. Insulin menyumbang kepada penyimpanan lemak.
Puncak trigliserida pada permusuhan tinggi dan kemurungan peserta empat jam selepas makan melebihi tahap yang lain.
Tahap trigliserida yang tinggi dianggap sebagai faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Sumber: Universiti Negeri Ohio
