Diet Bebas Gluten Boleh Mencegah Kesakitan Saraf pada Mereka yang Mengalami Neuropati Gluten
Diet bebas gluten yang ketat dapat membantu melindungi daripada sakit saraf pada orang yang mempunyai kepekaan gluten, menurut penemuan kajian awal yang baru-baru ini dibentangkan di Mesyuarat Tahunan ke-70 American Academy of Neurology di Los Angeles.
Neuropati periferal, suatu keadaan di mana saraf periferi menjadi rosak, boleh menyebabkan kelemahan, mati rasa dan sakit, terutama di tangan dan kaki. Pada sesetengah orang, keadaan yang sering menyakitkan ini dikaitkan dengan kepekaan gluten. Apabila seseorang yang sensitif gluten menderita sakit saraf yang tidak dapat dijelaskan, diagnosisnya mungkin adalah neuropati gluten.
Hasil kajian menunjukkan bahawa, di antara 60 pesakit dengan neuropati gluten, mereka yang mengikuti diet bebas gluten ketat 89 peratus cenderung mengalami kesakitan dengan neuropati mereka daripada mereka yang tidak mengikuti diet.
"Penemuan ini menarik kerana mungkin bermaksud bahawa perubahan diet yang agak sederhana dapat membantu mengurangkan gejala yang menyakitkan yang berkaitan dengan neuropati gluten," kata penulis utama Panagiotis Zis, MD, Ph.D., dari University of Sheffield di Sheffield, United Kingdom. , dan ahli American Academy of Neurology. "Walaupun kajian kami menunjukkan hubungan antara diet bebas gluten yang dilaporkan sendiri dan kurang rasa sakit, itu tidak menunjukkan bahawa satu menyebabkan yang lain."
Untuk kajian ini, para penyelidik memerhatikan 60 orang dengan neuropati gluten. Para peserta, yang rata-rata berusia 70 tahun, ditanya mengenai intensiti kesakitan mereka, gejala neuropati mereka yang lain, kesihatan mental mereka dan apakah mereka mengikuti diet bebas gluten. Sebanyak 33 peserta (55 peratus) mengalami kesakitan dengan neuropati mereka.
Para penyelidik mendapati bahawa peserta yang mengikuti diet bebas gluten lebih cenderung bebas dari rasa sakit daripada mereka yang tidak mengikuti diet bebas gluten yang ketat. Sebanyak 56 peratus mereka yang tidak sakit menjalani diet bebas gluten, berbanding 21 peratus mereka yang mengalami kesakitan.
Setelah menyesuaikan diri dengan usia, jenis kelamin, dan status kesihatan mental, para penyelidik mendapati bahawa orang yang mengikuti diet ketat 89% cenderung mengalami kesakitan dengan neuropati mereka daripada orang yang tidak mengikuti diet.
Para penyelidik juga mendapati bahawa orang dengan neuropati gluten yang menyakitkan mendapat skor yang lebih teruk pada penilaian kesihatan mental, yang mempunyai julat sifar hingga 100 dengan 100 yang terbaik. Mereka yang mempunyai neuropati gluten yang menyakitkan mempunyai skor purata 76, berbanding skor rata-rata 87 bagi mereka yang mempunyai neuropati gluten tanpa rasa sakit.
"Kajian ini menjanjikan kerana menunjukkan bahawa diet bebas gluten dapat membantu menurunkan risiko kesakitan bagi orang dengan neuropati gluten," kata Zis. "Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan hasil ini dan untuk menentukan apakah diet bebas gluten menyebabkan pengurangan kesakitan."
Sumber: Akademi Neurologi Amerika
