Diet Mediterranean Boleh Mengurangkan Risiko Strok pada Wanita Berumur Pertengahan
Satu kajian baru di UK mendapati bahawa mematuhi diet gaya Mediterranean dapat menurunkan risiko strok pada wanita yang berusia lebih dari 40 tahun, tanpa mengira status menopaus atau terapi penggantian hormon.
Diet tradisional ala Mediterranean merangkumi pengambilan ikan, buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, makanan bijirin dan kentang yang tinggi dan pengurangan penggunaan daging dan tenusu.
Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Pukulan, adalah salah satu usaha terbesar dan terlama untuk menilai potensi manfaat diet ala Mediterranean dalam menurunkan risiko strok.
Dalam tempoh 17 tahun, para penyelidik dari University of East Anglia, Aberdeen dan Cambridge meneliti 23.232 diet peserta dan membandingkan risiko strok di antara empat kumpulan yang berada di peringkat tertinggi hingga terendah dengan seberapa dekat mereka mengikuti diet gaya Mediterranean.
Peserta kajian (Kaukasia, berumur 40 hingga 77) berasal dari kajian EPIC-Norfolk, cabang Norfolk United Kingdom dari penyelidikan Prospektif Eropah multisenter terhadap kajian Kanser.
Pada peserta yang paling mengikuti diet gaya Mediterranean, permulaan strok yang dikurangkan adalah:
- 17 peratus pada semua orang dewasa;
- 22 peratus pada wanita; dan
- 6 peratus pada lelaki (yang dikatakan oleh penyelidik mungkin disebabkan oleh kebetulan).
"Tidak jelas mengapa kami menjumpai perbezaan antara wanita dan lelaki, tetapi mungkin komponen diet mempengaruhi lelaki secara berbeza daripada wanita," kata Ailsa A. Welch, Ph.D., penulis utama kajian dan profesor epidemiologi pemakanan di Universiti East Anglia, United Kingdom.
"Kami juga menyedari bahawa sub-jenis strok yang berbeza mungkin berbeza antara jantina. Kajian kami terlalu kecil untuk diuji untuk ini, tetapi kedua-dua kemungkinan itu memerlukan kajian lebih lanjut di masa depan. "
Para penyelidik juga mendapati penurunan risiko strok sebanyak 13 peratus pada peserta yang berisiko tinggi menghidap penyakit kardiovaskular di keempat-empat kumpulan skor diet Mediterranean. Namun, ini didorong terutamanya oleh wanita yang menunjukkan risiko strok berkurang 20 peratus. Manfaat ini tampaknya diberikan kepada peserta dalam kelompok berisiko rendah walaupun kemungkinan mencari peluang tidak dapat dikesampingkan sepenuhnya.
"Penemuan kami memberi maklumat kepada doktor dan orang ramai mengenai potensi faedah makan diet ala Mediterranean untuk pencegahan strok, tanpa mengira risiko kardiovaskular," kata Profesor Phyo Myint, MD, pengarang bersama kajian dan bekas Persatuan Eksekutif Perubatan Strok British Ahli jawatankuasa, Universiti Aberdeen, Scotland.
"Makanan yang sihat dan seimbang penting bagi semua orang muda dan tua," kata Welch.
Kajian ini menggunakan buku harian diet tujuh hari, yang menurut para penyelidik belum pernah dilakukan sebelumnya pada populasi yang begitu besar. Buku harian tujuh hari lebih tepat daripada soal selidik kekerapan makanan dan peserta menuliskan semua yang mereka makan dan minum selama seminggu.
Penyelidikan menunjukkan bahawa mengalami strok dapat meningkatkan risiko kegelisahan dan / atau kemurungan. Depresi mempengaruhi antara satu dan dua pertiga daripada mangsa strok, menurut American Stroke Association.
Sumber: Persatuan Jantung Amerika
