Osteoporosis: Vitamin D dan Vitamin K

Vitamin D membantu meningkatkan penyerapan kalsium dalam badan dan membantu pembentukan tulang. Apabila diambil bersama dengan kalsium, vitamin D memainkan peranan penting dalam mengekalkan kepadatan tulang.

Sumber terbaik vitamin D adalah matahari.

Sumber terbaik vitamin D adalah matahari. Walau bagaimanapun, bagi pendengaran matahari banyak orang tidak mungkin atau tidak mencukupi. Jumlah harian vitamin D yang disyorkan berdasarkan umur anda. Kanak-kanak perlu mendapatkan 400 IU setiap hari (IU adalah unit pengukuran standard untuk vitamin D). Orang dewasa di bawah umur 50 perlu mendapatkan 400-800 IU vitamin D setiap hari, dan orang dewasa yang berumur 50 tahun harus mendapat 800-1, 000 IU.

Terdapat dua jenis vitamin D: D3 dan D2. Penyelidik berfikir bahawa D3 lebih baik untuk kesihatan tulang, tetapi penyelidikan yang lebih baru (dari tahun 2008) menunjukkan bahawa D3 dan D2 sama-sama baik untuk kesihatan tulang.

Anda juga boleh meningkatkan pengambilan vitamin D dengan memakan makanan kaya vitamin D. Sumber makanan yang tinggi vitamin D termasuk:

• Mentega dan marjerin
• Keju
• Kuning telur
• Minyak hati ikan
• Bijirin dan roti yang diperkaya
• Susu diperkaya
• Herring
• Mackerel
• Tiram
• Salmon

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang bagaimana diet anda memberi kesan kepada peluang anda untuk mengembangkan osteoporosis, ambil SpineUniverse Osteoporosis Food Quiz.

Vitamin K
Vitamin K membantu mempromosikan tulang yang kuat dengan mengikat kalsium dan mineral lain ke tulang. Dos yang disyorkan vitamin K adalah 150mcg sehari. Elakkan mengambil terlalu banyak vitamin K sebagai dos yang tinggi boleh menyebabkan pembilasan dan berpeluh. Di samping itu, jika anda mengambil warfarin nipis darah (Coumadin), berbincanglah dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen vitamin K kerana ia dapat mengurangkan kesan ubat.

Anda juga boleh meningkatkan pengambilan vitamin K dengan makan makanan kaya vitamin K. Sumber makanan yang tinggi dalam vitamin K termasuk:

• Brokoli
• Pucuk Brussels
• Kembang kol
• Kacang polong
• Produk tenusu
• Telur
• Kale
• Benih
• Minyak sayuran (zaitun, canola)