Makanan Laut pada Kehamilan Awal Boleh Meningkatkan Perhatian pada Kanak-kanak
Satu kajian baru mendapati bahawa makan makanan kaya makanan laut semasa awal kehamilan dikaitkan dengan hasil perhatian yang lebih baik pada anak-anak.
Sekumpulan saintis dari Institut Kesihatan Global Barcelona (ISGlobal) menilai 1,641 pasangan ibu-anak dari Projek Alam Sekitar dan Kanak-kanak INMA, sebuah kajian kohort Sepanyol yang memfokuskan peranan pencemar semasa kehamilan dan kesannya terhadap anak-anak.
Sepanjang kehamilan mereka, ibu-ibu melengkapkan banyak soal selidik kekerapan makanan yang menilai berapa kerap mereka makan lebih dari seratus item makanan yang berbeza, termasuk pelbagai jenis makanan laut, termasuk ikan berlemak, ikan tanpa lemak, tuna kalengan dan kerang.
Data mengenai tabiat pemakanan anak-anak juga dikumpulkan menggunakan soal selidik yang sama pada usia satu, lima dan lapan tahun.Pada usia lapan tahun, anak-anak juga menyelesaikan Attention Network Task (ANT), ujian neuropsikologi berasaskan komputer yang dirancang untuk menilai fungsi perhatian.
Para penyelidik mendapati bahawa kanak-kanak yang ibunya makan makanan yang kaya dengan pelbagai jenis makanan laut mendapat skor yang sangat baik pada ujian perhatian, begitu juga anak-anak wanita dengan diet yang hanya kaya dengan ikan berlemak. Walau bagaimanapun, skornya lebih rendah pada anak-anak yang ibunya bergantung pada tuna kalengan atau kerang untuk pengambilan makanan laut mereka.
Perkembangan otak berlaku terutamanya semasa kehamilan. Nutrien penting seperti asid lemak tak jenuh ganda (PUFA) memainkan peranan penting dalam perkembangan ini.
"Asid docosahexaenoic (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA) adalah omega-3 PUFA utama yang terlibat dalam perkembangan neurologi, dan makanan laut adalah sumber utama kedua-duanya," kata Dr Jordi Júlvez, penyelidik dalam program Kanak-kanak & Alam Sekitar di ISGlobal dan pengarang utama kajian.
"Pengambilan makanan laut pada trimester pertama kehamilan memberi kesan yang lebih besar pada kemampuan perhatian kanak-kanak daripada penggunaan makanan laut pada kehamilan atau pada usia lima tahun, pada masa itu beberapa proses pengembangan saraf telah selesai."
Kerana nutrien ini berpartisipasi dalam pengembangan struktur dan fungsi otak janin, mereka memberi kesan besar pada perkembangan neuropsikologi kemudian. Perhatian adalah tingkah laku kompleks yang mesti dipelajari oleh semua kanak-kanak, kerana mendahului fungsi penting lain seperti ingatan.
"Kami memfokuskan pada fungsi perhatian kerana gangguan hiperaktif defisit perhatian adalah hal yang biasa terjadi pada anak usia sekolah," komentar Dr. Jordi Sunyer, ketua program Anak & Lingkungan di ISGlobal.
Walaupun hasil kajian ini menjanjikan, penulis kajian sebelumnya telah melaporkan hubungan antara pengambilan ikan semasa kehamilan dan kegemukan pada masa kanak-kanak dan peningkatan tekanan darah.
Akibatnya, para pakar menegaskan perlunya lebih banyak penyelidikan mengenai perkara ini untuk menentukan dengan tepat spesies ikan mana dan kuantiti apa yang mungkin bermanfaat bagi perkembangan janin.
Penemuan ini diterbitkan dalam Jurnal Epidemiologi Antarabangsa.
Sumber: Institut Kesihatan Global Barcelona (ISGlobal)
