Kajian Baru Menunjukkan Bagaimana Motivasi Mempengaruhi Diet

Satu kajian baru menunjukkan bahawa orang yang mempunyai sikap positif lebih cenderung untuk makan secara sihat.

Diketuai oleh penyelidik di University of East Anglia (UEA) di England, kajian ini melibatkan 1,125 orang di Taiwan, di mana tabiat makanan telah berubah, yang menyebabkan peningkatan obesiti, tekanan darah tinggi, dan diabetes. Peserta ditanya mengenai penglibatan dan pengetahuan pemakanan mereka, serta penyesuaian makanan mereka.

Para penyelidik mengkaji peranan motivasi teori yang disebut fokus peraturan pada penglibatan pengguna dalam pemakanan. Teori itu melihat masa dan usaha yang dilakukan orang untuk mencari tahu mengenai pemakanan dan mencari makanan berkhasiat.

Para penyelidik juga mengkaji kesan penglibatan pemakanan terhadap pengetahuan pengguna mengenai pemakanan dan tingkah laku diet.

Fokus peraturan menunjukkan bahawa terdapat perbezaan motivasi asas di antara orang, dengan dua aspek - promosi dan pencegahan - tingkah laku panduan, menurut para penyelidik.

Mereka yang mempunyai fokus promosi prihatin dengan mencapai hasil positif, seperti terlibat dalam tingkah laku yang sihat, sementara mereka yang memiliki fokus pencegahan berusaha mencegah akibat negatif, misalnya dengan menghindari tingkah laku yang tidak sihat, para penyelidik menjelaskan.

Hasil kajian menunjukkan bahawa dengan fokus promosi menyebabkan penglibatan pengguna dalam pemakanan, yang seterusnya membawa kepada pengetahuan pemakanan dan penyesuaian diet mengikuti nasihat, misalnya dari media, doktor, ahli keluarga, atau rakan.

Penyelidik mendapati bahawa mempunyai fokus pencegahan tidak mempengaruhi penglibatan pemakanan.

Kajian ini juga mendapati bahawa kesan fokus promosi terhadap penglibatan pemakanan lebih besar di kalangan pengguna berpendapatan tinggi.

Penemuan ini juga menunjukkan bahawa kesan fokus promosi lebih kuat di kalangan lelaki berbanding wanita, tetapi para penyelidik mengatakan ini diharapkan kerana penyelidikan sebelumnya menunjukkan bahawa wanita mempunyai tahap penglibatan pemakanan yang lebih tinggi, tanpa mengira fokus promosi.

Penemuan ini memberikan pandangan mengenai sikap dan tingkah laku pengguna yang berkaitan dengan pemakanan, yang penting memandangkan kadar obesiti dan keadaan yang semakin meningkat seperti diabetes, kata penulis utama Kishore Pillai, Ph.D., seorang profesor peruncitan dan pemasaran di Norwich Business School UEA .

"Tahap aspirasi pengguna yang berfokus pada promosi yang lebih tinggi akan membawa kepada penglibatan yang lebih besar dengan pemakanan untuk meningkatkan kesejahteraan mereka," kata Pillai. "Walaupun kedua-dua individu yang berfokus pada promosi dan pencegahan akan termotivasi untuk menjaga kesehatan yang baik, yang pertama cenderung menggunakan strategi pendekatan, seperti keterlibatan pemakanan.

"Keputusan pengguna mengenai tingkah laku makan dan pemakanan dapat mengakibatkan akibat seperti penyakit dan kegemukan yang mempunyai implikasi dasar kesihatan awam secara langsung," kata Pillai. "Obesiti dapat dicegah dan peningkatan penglibatan pengguna dalam pemakanan dapat membantu mencapainya."

Menurut Pillai, pengguna cenderung mendapat nasihat mengenai pemakanan dari sejumlah sumber dalam kehidupan seharian mereka.

“Agensi awam dapat mendorong fokus promosi dan seterusnya terlibat dalam pemakanan melalui komunikasi yang sesuai. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh hasil kajian ini, keberkesanan intervensi ini akan berbeza antara kumpulan berpendapatan tinggi dan rendah dan kemungkinan berbeza antara lelaki dan wanita. "

"Mengingat masalah kegemukan dan penyakit yang berkaitan secara langsung dengan tabiat makan yang tidak sihat, kesan langsung penglibatan pemakanan terhadap tingkah laku diet yang ditunjukkan dalam kajian ini menekankan pentingnya pelaburan dalam usaha untuk mempromosikan penglibatan pemakanan dari perspektif dasar kesihatan awam," tambah Pillai.

Kajian itu diterbitkan dalam jurnal Selera makan.

Sumber: Universiti East Anglia