Diet Sihat Boleh Memberi Manfaat Kesihatan Mental

Walaupun kebanyakan menyedari manfaat kardiovaskular dari makan makanan Mediterranean atau makanan sihat yang setanding, penyelidikan baru menunjukkan bahawa diet yang sihat juga dapat mencegah timbulnya kemurungan.

Diet yang sihat merangkumi pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, kacang-kacangan, dan daging yang sesuai.

Penyelidik menjelaskan bahawa kajian ini adalah yang pertama untuk meneroka kaitan antara pemakanan dan kesihatan mental. Secara khusus, penyelidik menilai hubungan antara beberapa pola pemakanan yang sihat dan risiko kemurungan di antara 15.093 orang.

Tiga diet dibandingkan: diet Mediterranean, Corak Diet Pro-vegetarian, dan Indeks Makan Sihat Alternatif-2010. Peserta menggunakan sistem pemarkahan untuk mengukur kepatuhan mereka terhadap diet yang dipilih, iaitu semakin tinggi skor diet menunjukkan bahawa peserta makan makanan yang lebih sihat.

Item makanan seperti daging dan gula-gula (sumber lemak haiwan: asam lemak jenuh dan trans) diberi skor negatif, sementara kacang, buah-buahan, dan sayur-sayuran (sumber asid lemak omega-3, vitamin, dan mineral masing-masing) diberi skor positif.

Penyelidik utama, Almudena Sanchez-Villegas, mengatakan, “Kami ingin memahami apa peranan pemakanan dalam kesihatan mental, kerana kami yakin pola pemakanan tertentu dapat melindungi pikiran kita. Diet ini semuanya berkaitan dengan manfaat kesihatan fizikal dan sekarang kita dapati bahawa mereka boleh memberi kesan positif kepada kesihatan mental kita. "

"Peranan pelindung disebabkan oleh sifat pemakanan mereka, di mana kacang-kacangan, kekacang, buah-buahan, dan sayur-sayuran (sumber asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral) dapat mengurangi risiko kemurungan."

Kajian ini merangkumi lebih daripada 15,000 peserta bebas dari kemurungan pada awal kajian. Peserta adalah bekas pelajar Universiti Navarra, Sepanyol, dan profesional yang berdaftar dari beberapa wilayah Sepanyol dan lulusan universiti lain. Semua peserta adalah sebahagian daripada Projek SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), kajian kohort yang dimulakan pada 21 Disember 1999.

Kohort telah digunakan untuk mengenal pasti pemakanan dan gaya hidup penentu pelbagai keadaan, termasuk diabetes, obesiti, dan kemurungan.

Soal selidik untuk menilai pengambilan makanan telah selesai di awal projek dan sekali lagi setelah 10 tahun. Sebanyak 1.550 peserta melaporkan diagnosis klinikal kemurungan atau telah menggunakan ubat antidepresan setelah tindak lanjut rata-rata 8.5 tahun.

Para penyelidik mendapati Indeks Makan Sihat Alternatif-2010 dikaitkan dengan pengurangan risiko kemurungan yang paling besar tetapi kebanyakan kesannya dapat dijelaskan oleh kesamaannya dengan Diet Mediterranean.

Oleh itu, nutrien dan makanan yang biasa seperti asid lemak omega-3, sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, kacang-kacangan, dan pengambilan alkohol sederhana yang terdapat dalam kedua-dua diet mungkin bertanggungjawab untuk mengurangkan risiko kemurungan.

Almudena Sanchez-Villegas mengatakan, “Kesan ambang mungkin ada. Perbezaan ketara berlaku apabila peserta mula mengikuti diet yang lebih sihat. Bahkan kepatuhan yang sederhana terhadap pola pemakanan yang sihat ini dikaitkan dengan penurunan risiko kemurungan yang penting.

Namun, kami tidak melihat faedah tambahan apabila peserta menunjukkan kepatuhan terhadap diet yang tinggi atau sangat tinggi. Jadi, setelah ambang dicapai, dataran tinggi risiko berkurang walaupun peserta lebih ketat dengan diet mereka dan makan lebih sihat. Corak tindak balas dos ini sesuai dengan hipotesis bahawa pengambilan sub nutrien yang optimum (terutamanya terletak pada tahap kepatuhan rendah) boleh menjadi faktor risiko kemurungan masa depan. "

Oleh itu, pengambilan komponen yang lemah atau rendah yang berkaitan dengan diet yang sihat boleh menyebabkan seseorang berisiko tinggi untuk mengalami kemurungan.

Penyelidik mengakui bahawa batasan kajian ini adalah hasilnya berdasarkan pengambilan makanan yang dilaporkan sendiri dan diagnosis klinikal kemurungan yang dilaporkan sendiri.

Pakar juga bersetuju bahawa lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk meramalkan peranan pengambilan nutrien untuk keperluan neurofisiologi dan mengenal pasti sama ada mineral dan vitamin atau protein dan karbohidrat yang menyebabkan kemurungan.

Sumber: Biomed Central / EurekAlert