AAP Meminta Pediatrik untuk Memeriksa Semua Kanak-kanak untuk Ketidakamanan Makanan
American Academy of Pediatrics (AAP) kini mengesyorkan agar pakar pediatrik menyaring semua kanak-kanak untuk ketidakamanan makanan (kekurangan akses kepada makanan sihat). Dalam pernyataan dasar baru yang mengenal pasti masalah kesihatan jangka pendek dan jangka panjang dari ketidakamanan makanan, AAP juga mengesyorkan agar pakar pediatrik menjadi biasa dan merujuk keluarga kepada sumber komuniti yang diperlukan, dan menganjurkan dasar persekutuan dan tempatan yang menyokong akses kepada makanan yang berkhasiat dan mencukupi .
"Kesan kesihatan kelaparan pada kanak-kanak meluas dan tahan lama, itulah sebabnya dasar baru kami menggesa pakar pediatrik untuk mengambil tindakan di dalam dan di luar klinik untuk menaklukkan ketidakamanan makanan dan meningkatkan kesihatan anak," kata Sarah Jane Schwarzenberg, MD, FAAP , pengarang utama pernyataan dasar dan pengarah gastroenterologi pediatrik, hepatologi dan pemakanan di Hospital Kanak-kanak Masonik Universiti Minnesota.
Kekurangan makanan sihat yang mencukupi dapat merosakkan kemampuan anak untuk berkonsentrasi dan berprestasi dengan baik di sekolah dan dikaitkan dengan masalah tingkah laku dan emosi yang lebih tinggi dari prasekolah hingga remaja, menurut pernyataan dasar AAP.
Kanak-kanak ini juga menjadi lebih kerap sakit, pulih dengan perlahan dari penyakit, kesihatan keseluruhannya lebih buruk dan kerap dimasukkan ke hospital. Mereka cenderung kekurangan zat besi, dan anak-anak remaja yang menghadapi masalah kelaparan mempunyai kepadatan tulang yang lebih rendah. Malnutrisi awal kanak-kanak juga dikaitkan dengan keadaan seperti diabetes dan penyakit kardiovaskular di kemudian hari.
"Seperti halnya banyak kondisi kesehatan anak-anak, kekurangan gizi atau tidak mendapat cukup makanan sehat di awal kehidupan mempunyai kesan yang dapat bertahan hingga dewasa," kata Schwarzenberg.
Isi rumah dengan anak-anak mempunyai kadar ketidakamanan makanan yang jauh lebih tinggi daripada mereka yang tidak ada, dan keluarga dan keluarga pekerja berpendapatan rendah yang diketuai oleh ibu bapa tunggal sangat berisiko. Wanita yang mengalami ketidakamanan makanan selama kehamilan berisiko meningkat untuk hasil kelahiran yang lebih buruk, termasuk bayi dengan berat lahir rendah dan tekanan toksik, yang boleh memberi kesan seumur hidup pada kesihatan dan kesejahteraan seorang anak.
"Demografi orang Amerika yang tidak selamat makanan melampaui kawasan kemiskinan bandar yang tertumpu dan ke pinggiran bandar dan luar bandar Amerika, kawasan yang sering disalah anggap kebal terhadap masalah ini," tulis penulis. "Seperti kemiskinan, ketidakamanan makanan adalah masalah yang dinamis, sangat kompleks," tulis mereka, dan tahapnya tetap mendekati paras tertinggi walaupun keadaan ekonomi sedang pulih.
Lebih daripada 30 peratus keluarga yang melaporkan ketidakamanan makanan mengatakan mereka harus memilih antara membayar makanan atau membayar ubat atau rawatan perubatan. Bagi banyak keluarga, perubahan yang kelihatan kecil terhadap pendapatan, perbelanjaan, atau akses ke program bantuan persekutuan atau negeri dapat dengan serta-merta mengurangkan kemampuan untuk membeli makanan berkhasiat yang cukup, menurut pernyataan dasar AAP.
"Kami berada di tengah-tengah krisis pemakanan di negara kami, dan ketika anda berada dalam krisis, anda tidak dapat terus melakukan apa yang selalu anda lakukan," kata Presiden AAP Sandra Hassink, M.D., FAAP.
"Itulah sebabnya mengapa pakar pediatrik mengambil pendekatan yang komprehensif, menghubungkan keluarga dengan sumber dan menganjurkan agar program pemakanan persekutuan seperti WIC dan SNAP tetap kuat. Ia memerlukan kita semua - pakar pediatrik, ibu bapa, pemimpin kerajaan, pendidik - bekerjasama, untuk melakukan yang terbaik untuk memastikan bahawa tidak ada anak yang kelaparan di negara ini. "
Pernyataan dasar baru, "Mempromosikan Ketahanan Makanan untuk Semua Kanak-kanak," diterbitkan dalam jurnal Pediatrik.
Sumber: American Academy of Pediatrics
