Diet Mediterranean Boleh Melambatkan Kehilangan Ingatan
Satu kajian Australia yang baru menunjukkan bahawa diet Mediterranean lebih dari sekadar mesra jantung - ia mungkin memperlambat penurunan kognitif.
Para penyelidik mendapati diet itu dikaitkan dengan penurunan penurunan kognitif, pengurangan penukaran kepada Alzheimer dan peningkatan fungsi kognitif. Kajian itu muncul dalam jurnal akses terbuka Sempadan dalam Pemakanan.
Makanan utama dalam diet Mediterranean (MedDiet) termasuk makanan tumbuhan, seperti sayur-sayuran berdaun, buah-buahan dan sayur-sayuran segar, bijirin, kacang, biji, kacang, dan kekacang.MedDiet juga rendah susu, mempunyai daging merah minimum, dan menggunakan minyak zaitun sebagai sumber lemak utama.
"Hasil yang paling mengejutkan adalah kesan positif dijumpai di negara-negara di seluruh dunia. Jadi tanpa menghiraukan berada di luar kawasan yang dianggap sebagai wilayah Mediterranean, kesan kognitif positif dari kepatuhan yang lebih tinggi terhadap MedDiet adalah serupa di semua makalah yang dinilai; " kata pengarang utama Roy Hardman.
Hardman dan rakan-rakan dari Pusat Psikofarmakologi Manusia di Swinburne University of Technology di Melbourne menilai semua makalah yang ada antara tahun 2000-2015 yang menyelidiki apakah dan bagaimana MedDiet dapat mempengaruhi proses kognitif dari masa ke masa. Secara keseluruhan, 18 dari 135 artikel memenuhi kriteria kemasukan yang ketat.
Mereka mendapati kepatuhan terhadap diet dikaitkan dengan peningkatan perhatian, ingatan, dan bahasa.
Ingatan, khususnya, dipengaruhi secara positif oleh MedDiet termasuk peningkatan dalam: pengakuan tertunda, memori jangka panjang, dan kerja, fungsi eksekutif, dan konstruksi visual.
Hardman percaya MedDiet menawarkan peluang untuk mengubah beberapa faktor risiko yang dapat diubah, yang seterusnya, mempengaruhi ingatan dan kognisi.
"Ini termasuk mengurangkan tindak balas keradangan, meningkatkan mikronutrien, memperbaiki ketidakseimbangan vitamin dan mineral, mengubah profil lipid dengan menggunakan minyak zaitun sebagai sumber utama lemak diet, menjaga berat badan dan berpotensi mengurangkan obesiti, meningkatkan polifenol dalam darah, meningkatkan metabolisme tenaga sel dan mungkin mengubah mikro-biota usus, walaupun ini belum diperiksa ke tahap yang lebih besar. "
Lebih-lebih lagi, manfaat kognisi yang diberikan oleh MedDiet tidak eksklusif untuk individu yang lebih tua. Dua kajian termasuk yang difokuskan pada orang dewasa yang lebih muda dan mereka berdua menemui peningkatan kognisi menggunakan penilaian berkomputer.
Para penyelidik menekankan bahawa penyelidikan di kawasan ini penting kerana jangkaan penuaan penduduk yang luas dalam 20-30 tahun ke depan. Mereka membayangkan bahawa penggunaan pola makan, seperti MedDiet, akan menjadi alat penting untuk menjaga kualiti hidup dan mengurangi potensi beban sosial dan ekonomi dari penurunan kognitif yang terwujud seperti demensia.
"Oleh itu, saya akan mengesyorkan orang untuk mematuhi atau beralih ke MedDiet, walaupun pada usia yang lebih tua," tambah Hardman.
Seperti banyak penyelidik, Hardman membawa penelitiannya: “Saya mengikuti pola diet dan tidak memakan daging merah, ayam atau daging babi. Saya mempunyai ikan dua tiga kali seminggu dan mematuhi gaya makan Mediterranean. "
Sumber: Frontiers / EurekAlert
