Kanak-kanak Kegemukan Lebih Mudah Terkena Iklan Makanan
Lebih-lebih lagi, kawasan otak yang berkaitan dengan kawalan diri lebih sukar diaktifkan untuk kanak-kanak gemuk, kata para penyelidik.
Hubungan antara pemasaran makanan dan minuman dan obesiti menjadi perhatian mendesak kerana kadar obesiti pada kanak-kanak meningkat tiga kali lipat dalam 30 tahun terakhir.
Pakar percaya teknik pemasaran moden telah menyumbang kepada trend ini. Setiap tahun, syarikat membelanjakan lebih dari $ 10 bilion di A.S. untuk memasarkan makanan dan minuman mereka kepada anak-anak. Dan 98 peratus produk makanan yang diiklankan kepada kanak-kanak di televisyen tinggi lemak, gula, atau natrium.
Dalam kajian baru itu, penyelidik menggunakan neuroimaging untuk mengkaji kesan logo makanan pada kanak-kanak yang gemuk dan sihat. Kajian ini akan diterbitkan dalam Jurnal Pediatrik.
Amanda S. Bruce, Ph.D., dan rakan-rakan dari University of Missouri-Kansas City dan University of Kansas Medical Center mengkaji 10 berat badan yang sihat dan 10 kanak-kanak gemuk, berumur 10 hingga 14 tahun.
Kanak-kanak diminta melaporkan sendiri kawalan diri dan pengimejan resonans magnetik berfungsi untuk mengukur aliran darah sebagai ukuran aktiviti otak.
Bruce berkata, "Kami tertarik pada bagaimana tindak balas otak terhadap logo makanan akan berbeza antara kanak-kanak yang gemuk dan sihat."
Kanak-kanak itu ditunjukkan 60 logo makanan dan 60 logo bukan makanan, dan imbasan pencitraan resonans magnetik berfungsi menunjukkan bahagian otak mana yang bertindak balas terhadap logo yang biasa ditunjukkan.
Kanak-kanak gemuk menunjukkan pengaktifan yang lebih besar di beberapa kawasan otak yang lebih baik daripada kanak-kanak yang mempunyai berat badan yang sihat ketika ditunjukkan logo makanan.
Kanak-kanak dengan berat badan yang sihat menunjukkan pengaktifan otak yang lebih besar di kawasan otak yang berkaitan dengan kawalan diri, ketika ditunjukkan makanan berbanding logo bukan makanan.
Secara keseluruhan, kanak-kanak yang mempunyai berat badan yang sihat melaporkan diri lebih terkawal berbanding kanak-kanak yang gemuk.
Pakar mengatakan penemuan ini menyokong badan penyelidikan yang menunjukkan bahawa dalam situasi tertentu, individu yang mempunyai berat badan yang sihat mengalami pengaktifan kawasan kawalan otak yang lebih besar daripada individu yang gemuk.
"Kajian ini memberikan bukti awal bahawa kanak-kanak gemuk mungkin lebih rentan terhadap kesan iklan makanan. Salah satu kunci untuk meningkatkan pengambilan keputusan yang berkaitan dengan kesihatan mungkin terdapat pada kemampuan untuk meningkatkan pengendalian diri, ”kata Bruce.
Latihan pengendalian diri boleh menjadi tambahan yang bermanfaat untuk obesiti dan intervensi kesihatan tingkah laku, dan dapat menyebabkan kejayaan yang lebih besar dalam penurunan berat badan.
Sumber: Elsevier
