Penjenamaan Kecergasan pada Makanan Memikat Pengguna untuk Makan Lebih Banyak
Orang yang berusaha untuk tetap cergas dengan mengimbangi diet dengan senaman sering mencari produk makanan yang sihat.
Namun, satu kajian baru mendapati bahawa "penjenamaan kecergasan" produk makanan dapat mendorong orang yang prihatin terhadap berat badan mereka untuk makan lebih banyak dan kurang berolahraga.
Dalam "Kesan Penjenamaan Kecergasan Terhadap Pengambilan Makanan dan Aktiviti Fizikal Pasca Pengambilan Makanan yang Teratur," Hans Baumgartner dari Pennsylvania State dan pengarang bersama Joerg Koenigstorfer menjelaskan penemuan mereka. Kajian ini akan muncul dalam edisi terbitan yang akan datang Jurnal Penyelidikan Pemasaran.
Para penyelidik mendapati label "makanan kecergasan" mungkin menempatkan pemakanan dalam "bahaya ganda", kerana label itu membuat mereka makan lebih banyak dan kurang berolahraga.
Dalam kajian itu, penulis menyiasat bagaimana pemakan yang menahan diri - mereka yang secara kronik prihatin terhadap berat badan mereka - dipengaruhi oleh makanan berjenama kecergasan dari segi penggunaan makanan dan aktiviti fizikal mereka.
Untuk eksperimen tersebut, para peserta diminta untuk menilai gabungan jejak baru. Para penyelidik menilai berapa banyak orang yang akan memakan produk itu bergantung pada sama ada jejak campuran itu dilabel "Fitness Trail Mix" atau sekadar "Trail Mix". Jenama campuran "Fitness" juga menampilkan gambar kasut lari sebagai logo.
Peserta diarahkan untuk berpura-pura berada di rumah, makan makanan ringan petang. Mereka kemudian mempunyai lapan minit untuk merasai dan menilai produk tersebut. Dalam satu kajian, para peserta juga diundang untuk berolahraga sekeras yang mereka mahukan dengan basikal pegun setelah memakan makanan ringan mereka.
Hasil kajian menunjukkan bahawa pemakan yang dikekang menggunakan lebih banyak makanan ketika diberi label kecergasan, bahawa kesan yang berlaku ketika makanan disajikan sebagai makanan yang diizinkan daripada diet yang dilarang, dan bahawa pemakan yang terkawal kurang aktif secara fizikal setelah memakan makanan berjenama kecergasan .
Sebenarnya, semakin banyak makanan yang dimakan jenama kecergasan yang dimakan, semakin kurang aktif.
"Penemuan ini menarik kerana ini adalah makalah penyelidikan pertama yang menunjukkan bahawa penjenamaan kecergasan makanan tidak hanya mempengaruhi pengambilan tenaga tetapi juga perbelanjaan tenaga," kata Baumgartner.
Penyelidik menjelaskan bahawa makanan berjenama kecergasan membawa kepada tingkah laku berlawanan dengan intuisi yang bertentangan dengan prinsip keseimbangan tenaga. Maksudnya, makanan berjenama kecergasan menurunkan aktiviti fizikal bagi pemakan yang terkendali, bahkan setelah mereka memakan lebih banyak makanan daripada pemakan yang tidak terkawal.
"Ini mengejutkan kerana pemakan yang terkawal semestinya berminat untuk mengelakkan dan membakar lebih banyak kalori."
Sumber: Negeri Pennsylvania
